Cómo hacer té de pomelo y su fórmula

Cuando vi la toronja que había estado tirada en el suelo durante unos días, de repente sentí la necesidad de aprender a hacer té de toronja. Lavar el pomelo con agua tibia, remojarlo en sal, enjuagar y cortar el pomelo por la mitad con un cuchillo.

Traer una cuchara para pelar.

Yuzi se quitó la ropa gruesa.

Separar el cuero en dientes.

Elimina con paciencia la pelusa de cada diente.

Cortar en tiras finas.

Remojar en agua fría durante media hora aproximadamente. Exprime el agua y vierte media olla de agua en la olla, aproximadamente tres veces menos que la cáscara de pomelo. Usa el fuego para cocinar.

Pelar la pulpa del pomelo y reservar.

Cocina la piel del pomelo hasta que cambie de color y se hinche. Pon la pulpa de pomelo pelada en la olla y cocina todo junto. En este momento, baje el fuego.

Cocine hasta que la pulpa del pomelo se vuelva granulada, luego agregue azúcar de roca. Agregué dos piezas de esto.

Cuando se acabe el agua, subimos el fuego al máximo y removemos para recoger el jugo. El jugo casi está aquí, apaga el fuego.

Deja enfriar, añade la miel y revuelve uniformemente.

Enfriar bien antes de embotellar.

El té de pomelo puede ser dulce, amargo o picante.

Ponle un pedacito de pan, bébelo con agua y come lo que quieras. Absolutamente natural.

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