¿Qué alimentos pueden reducir eficazmente el azúcar en sangre?
1. La okra
El efecto hipoglucemiante de la okra también es bastante destacado. La fibra dietética soluble en agua contenida en la okra no es fácilmente digerida ni absorbida por el cuerpo humano. Puede envolver las moléculas de almidón producidas por otros alimentos para evitar que la amilasa las descomponga en el intestino. Cuando disminuye la tasa de degradación del almidón, disminuye el azúcar en sangre en el cuerpo.
Lechuga
La lechuga es una verdura muy saludable, baja en hidratos de carbono pero rica en sales inorgánicas y vitaminas. En particular, la niacina que contiene puede mejorar la función de los islotes pancreáticos, estimular la secreción de insulina y, por tanto, reducir el azúcar en sangre.
3. Hongo negro
El hongo negro es conocido como el "Rey de las verduras" y su valor nutricional es imaginable. Es rico en vitamina K, calcio, magnesio y otros oligoelementos, así como en polisacáridos de hongos negros, entre ellos, los polisacáridos de hongos negros pueden reducir eficazmente el azúcar en sangre;
4. Zanahorias baby
Desde la antigüedad, en China se dice que “el rábano es mejor que el ginseng”. De hecho, el rábano tiene excelentes efectos para el cuidado de la salud. Contiene vitamina C, sulforafano y otros nutrientes que pueden reducir eficazmente el azúcar en sangre.
5. Ñame
El ñame es un alimento tradicional con doble función medicinal y alimentaria. Es rico en vitaminas, aminoácidos y otros nutrientes. Los datos muestran que el ñame puede inhibir eficazmente el aumento de azúcar en sangre causado por la epinefrina y la glucosa, y es muy útil para estabilizar el azúcar en sangre.
6. Cebollas (apellido)
Las cebollas contienen una sustancia llamada metformina, que puede reducir eficazmente el azúcar en sangre. Además, las cebollas son de naturaleza cálida y picante, lo que puede estimular el apetito y promover el qi, así que coma más.
7. Brotes de bambú
Los brotes de bambú son una verdura que puede reducir el azúcar en sangre. Son ricos en fibra dietética, pueden aumentar el almacenamiento de agua intestinal, promover la peristalsis gastrointestinal, reducir la presión intestinal. y reduce la viscosidad de las heces, suaviza las heces y facilita la excreción. Puede usarse para tratar el estreñimiento y prevenir el cáncer intestinal. También tiene menos azúcar y grasa, por lo que cuando comemos vegetales como los brotes de bambú que reducen el azúcar en la sangre, podemos sentirnos llenos con solo un poco de azúcar.
8. Melón amargo
Los estudios farmacológicos han demostrado que las saponinas del melón amargo contenidas en el melón amargo tienen efectos hipoglucemiantes evidentes, no sólo tienen efectos similares a los de la insulina (la llamada fitoinsulina). , pero también estimula la liberación de insulina. Alguien intentó utilizar preparaciones de saponina de melón amargo por vía oral para tratar la diabetes tipo 2, y la tasa efectiva total fue del 78,3%.
¿Qué debes evitar comer si tienes niveles altos de azúcar en sangre?
1. Boniato
Las personas con niveles altos de azúcar en sangre no pueden comer nada. La gente siempre ha amado las batatas por su dulzura y su rica nutrición. Al mismo tiempo, las últimas investigaciones también muestran que las batatas tienen ciertos efectos anticancerígenos. Pero lo que no se puede ignorar es que el contenido de azúcar de la batata es del 27,7%, y su índice glucémico también es muy alto. Por lo tanto, las personas con niveles altos de azúcar en sangre no deben comer batatas.
2. Miel
La miel se compone principalmente de glucosa y fructosa, que el cuerpo humano puede absorber directamente, por lo que el azúcar en sangre aumenta rápidamente, pero es fatal para los diabéticos, por lo que los diabéticos deben hacerlo. Deja cariño. Pero las personas con niveles altos de azúcar en sangre pueden comer una cantidad adecuada de jalea real. La jalea real no solo es más nutritiva, sino que también contiene sustancias similares a la insulina, lo que es beneficioso para las personas con niveles altos de azúcar en sangre.
3. Caquis
Los caquis son ricos en sacarosa, glucosa y fructosa, lo que significa que tienen un alto contenido en azúcar y además son monosacáridos y disacáridos. Son muy inadecuados para pacientes con sangre alta. azúcar. Es cierto que el sabor de los caquis es delicioso, pero por su propia salud, las personas con niveles altos de azúcar en sangre deben controlar su boca y sus familias también deben controlarla adecuadamente.
4. Helado
En el caluroso verano, el mayor placer para los pacientes con niveles altos de azúcar en sangre es el helado. El helado no tiene muchas calorías, pero sí un alto contenido de azúcar. Las personas con niveles altos de azúcar en sangre deben evitarlo.
5. Frutas en conserva
Las frutas confitadas agridulces son aptas para todas las edades y son aptas para todos. Pero para las personas con niveles altos de azúcar en sangre, esta es un área relativamente restringida. Las frutas confitadas se encurten con azúcar, por lo que el contenido de azúcar es extremadamente alto. También contiene otras sustancias nocivas. Por lo tanto, las personas con niveles altos de azúcar en sangre, especialmente algunas mujeres a las que les gusta comer bocadillos, deben mantenerse alejadas de la fruta confitada, que es similar a la mermelada.