Cómo hacer salsa de moras

Ingredientes: moras frescas, baya de goji, rodajas de ginseng americano, miel, azúcar de roca. Cortar los tallos de las moras, lavarlas y ponerlas en la arrocera sin añadir agua. Agregue la baya de goji y el ginseng americano y cocine hasta que todos estén suaves. Agregue azúcar de roca para que la sopa quede lo más espesa posible. Vierta la miel, revuelva bien y continúe hirviendo. Dejamos enfriar un poco y lo metemos en un tarro limpio cuando esté a unos 50 o 60 grados centígrados. Una vez frío, apriete la tapa.

Ingredientes: mora fresca, baya de goji, láminas de ginseng americano, miel, azúcar de roca.

1. Cortar los tallos de las moras, lavarlas y ponerlas en una arrocera sin añadir agua.

2. Añade la baya de goji y el ginseng americano y cocina hasta que estén todos tiernos.

3. Añade azúcar de roca para que la sopa quede lo más espesa posible.

4. Vierta la miel, mezcle bien y continúe espesando.

5. Dejar enfriar un poco y ponerlo en un frasco limpio, a unos 50 o 60 grados. Una vez frío, apriete la tapa.