Algunas personas dicen que Moutai debería ser el licor más antiguo de China, y Wuliangye es el segundo. ¿Quién es el tercero?

Actualmente existen muchas marcas de licores nacionales y cada provincia tiene su propia marca. Incluso dentro de una misma provincia existen diversas marcas de licores. Pero a nivel nacional, las marcas de licores más famosas son Moutai, Wuliangye, Luzhou Laojiao, Yanghe, Langjiu, Gujinggong, Daohuaxiang, Jiannanchun, Fenjiu, Xifeng Liquor y Beijing Erguotou.

1. Entre estos licores nacionales, el estatus número uno de Moutai es incuestionable, ya sea en términos de ingresos, ganancias, valor de mercado o influencia, es mucho mayor que el de otras marcas de licores. Se puede decir que Moutai es el único. En cuanto a Wuliangye, que ocupa el segundo lugar, creo que no hay mucha controversia. En cuanto a quién es el tercer mejor licor de China, existe una gran controversia, porque muchos licores afirman ser el tercer mejor licor de China, pero el verdadero tercer lugar no está determinado por estos licores.

2. A juzgar por la fragancia. El licor se puede dividir aproximadamente en tres tipos de aroma: sabor a salsa, sabor fuerte y sabor ligero. Además de estos tres sabores, otros sabores se desarrollan básicamente sobre esta base, como el sabor y el sabor de la pasta espesa. ? , Elegancia, Fengxiang, etc. A juzgar por los tres vinos representativos, Moutai representa Maotai, Wuliangye representa un sabor fuerte y Fenjiu representa un sabor ligero. Entonces, en términos de sabor, se puede decir que Fenjiu es el tercer mejor de China. Aunque el valor de mercado de la empresa es mucho menor que el de Moutai y Wuliangye, representa vino aromatizado. Además, el valor de mercado total de Shanxi Fenjiu no es muy diferente del de Luzhou Laojiao y Yanghe Daqu.

3. Si utilizamos la historia para juzgar el tercer mejor vino de China. Esto es más complicado. El Kweichow Moutai que vemos ahora es sólo un proceso de elaboración con sabor a Maotai. Desde la perspectiva de la evolución histórica, el Moutai original no es Moutai. El predecesor de Moutai Distillery fue Chengyi, Ronghe y Hengxing Shaoxing. Por supuesto, los orígenes históricos de estos tres Shaofang no son la fuente de Moutai. Históricamente, los vinos de marca como Wuliangye, Yanghe Daqu, Shanxi Fenjiu y Luzhou Laojiao no eran la fuente de las bodegas, sin importar cuán grandes o pequeñas fueran. Luego, según la época en que se transmitió la artesanía, hay miles de marcas y cientos de miles de bodegas en China. Es difícil decir quién ha heredado por más tiempo, y mucho menos quién ha heredado el tercero.

Los tres licores top en China son Moutai, Wuliangye y Fenjiu. Fenjiu tiene un merecido reconocimiento entre los tres principales licores de China. Luzhou Laojiao Co., Ltd. también puede ocupar el tercer lugar hasta cierto punto. ?