Cómo hacer patas de pollo al limón en casa

Los materiales necesarios son: patas de pollo, cebolletas, limones, vinagre blanco, ajo, vinagre añejo, vino blanco, pimientos encurtidos, agua de pimientos encurtidos, jengibre, azúcar, pimientos verdes, salsa de soja, sal, aceite de sésamo, etc. , y estos materiales se encuentran en la mayoría de los hogares y son muy comunes. Para probarlo me sobresalté, me levanté de repente y corrí directamente al frigorífico para sacar los ingredientes.

Busqué en Internet vídeos cortos sobre cómo hacer patas de pollo al limón. Luego de memorizarlo, abrí el refrigerador y preparé limón, patas de pollo, pimientos, cilantro, cebolla y otros ingredientes necesarios, y luego pude empezar a preparar este platillo.

Paso 1: Cortar limones, cebollas, jengibre y demás ingredientes que haya que cortar, enjuagar las patas de pollo, quitarles los dedos y poner las patas de pollo limpias en un recipiente.

Paso 2: Hervir el agua en la olla, luego agregar rodajas de jengibre, vino blanco y patas de pollo y cocinar por 15 minutos, luego sacarlo y lavarlo dos veces con agua fría, para luego remojarlo. en agua con hielo durante 10 minutos. De esta manera tiene un sabor más elástico.

Paso 3: Mezcla los ingredientes y revuelve durante unos minutos. Corta la mitad del limón y exprime la mitad del jugo (si te gusta ácido puedes agregar más vinagre, si te gusta picante puedes agregar más ají).

Paso 4: Vierta todo el condimento recién mezclado en las patas de pollo, revuelva y revuelva, cubra con papel film y refrigere por un día al gusto.

En el quinto paso, puedes agregar pepino y mezclar con otras guarniciones. La mezcla de pepino también queda deliciosa, así las patas de pollo al limón se completan con éxito.

Las patas de pollo al limón terminadas tienen tanto la fragancia del limón como el picante que aportan los chiles, que es mucho más fuerte que las patas de pollo con pimientos encurtidos que se compran en el supermercado. La clave es que nosotros mismos elaboramos este alimento. Después de terminar de comer, disfrutamos de los "frutos" de nuestro trabajo, que sabían aún más deliciosos. No pudimos evitar admirar nuestras increíbles habilidades culinarias.

Los condimentos se pueden ajustar para adaptarlos a tus preferencias y gustos personales. Los amigos que temen la comida picante pueden agregar menos chile y decidir cuánto chile agregar según su propio gusto. Los amigos que temen la acidez pueden agregar menos limón o vinagre.