¿Cómo encurtir tiras de papaya?
Ingredientes: 1 tiras de papaya seca, 1 pimiento de mijo, 1 jengibre, 2 ajos, 1 azúcar de roca, sal, 3 botellas de soja ligera salsa, 2 botellas normales de salsa de soja ligera.
Práctica:
1. Lavar las tiras de papaya, el jengibre, el ajo y el mijo, ponerlos en agua hirviendo fría y reservar.
2. Triturar el jengibre; picar el ajo y el mijo; triturar el azúcar de roca, luego verter la salsa de soja y mezclar bien.
3. Finalmente, vierta los trozos de papaya en el recipiente para sazonar, revuelva uniformemente y deje marinar durante la noche.
4. Después de marinar durante la noche, empezar a embotellar y estará listo para consumir en tres a cinco días.
Consejos: asegúrese de utilizar agua hirviendo fría cuando lave los ingredientes. El agua cruda cambia fácilmente de sabor y no es propicia para el almacenamiento.
Cómo encurtir tiras de papaya: 2 tiras de papaya picante
Ingredientes: 4 libras de papaya verde, una o dos rodajas de chile en polvo, 1 hojuela de pimiento rojo pequeño, 3 rodajas de ajo , un poco de azúcar, un poco de vino y una cantidad adecuada de salsa de soja.
Ejercicio:
1. Cortar la papaya verde en tiras y secarlas.
2. Añade los condimentos y revuelve uniformemente. Se puede consumir dentro de los dos días siguientes al embotellado.
Cómo encurtir tiras de papaya: Tiras de papaya picante 3
Ingredientes: papaya, chile, ajo, tempeh, azúcar de roca, salsa de soja Lee Kum Kee, vino, vinagre de arroz.
Práctica:
1. Pelar la papaya cruda, cortarla en tiras y colocarla en un colador para que se seque durante dos días.
2. Después de secar el melón de invierno, prepara los chiles frescos y pícalos; pica el ajo crudo, lava el tempeh, agrega el azúcar de roca y la papaya y revuelve.
3. Exprímelo en el frasco, vierte la salsa de soja Lee Kum Kee, añade un poco de vino y un poco de vinagre de arroz, tapa y sella y lo podrás comer en dos o tres días.