¿Por qué Taosu se separó y qué hacer?
1. Al amasar la masa añadir aceite y agua. Si la cantidad de aceite es demasiada saldrá un poco de tarta de melocotón.
2. Método: Ponga el azúcar en polvo, los huevos y el bicarbonato de sodio en un recipiente y mezcle bien, agregue el ghee y continúe mezclando uniformemente, luego coloque la harina baja en gluten y el polvo para hornear en un recipiente y amase; hasta que se relaje durante 10 minutos. Aproximadamente 35 g de masa, continúe reposando durante 20 minutos. Haga una bola con la masa y aplánela, luego colóquela en una bandeja para hornear y espolvoree con semillas de sésamo negro (o nueces) para decorar. luego unte con huevo batido, hornee a 170 grados durante 20 minutos y espere a que se enfríe.