Cómo freír arroz con nueces

Todos sabemos que las nueces son dulces y cálidas por naturaleza. Entra en los riñones, los pulmones y los intestinos y puede nutrir los riñones y fortalecer la cintura, calentar los pulmones y aliviar el asma, hidratar los intestinos y aliviar el estreñimiento. Entonces a todos les gustan mucho. No sólo eso, los platos elaborados con nueces también son deliciosos. Cuando el editor no tiene nada que hacer, suele comer nueces crudas o cocerlas. Como dice el refrán, las nueces también tienen el efecto de nutrir el cerebro. ¿Cómo pudo el editor perder esta oportunidad?

Nombre del plato: Arroz frito con nueces

Ingredientes: 20g de aceite de colza, 6 nueces, 1 bol de arroz, 2 cucharadas de salsa de ostras.

Proceso de cocción:

1. Es necesario utilizar un wok en casa. Cuando el wok esté caliente, vierte el aceite de colza preparado en el wok. No apagues el fuego en este momento, debes continuar a fuego lento. Simplemente apaga la olla caliente y no se calentará.

2. Trituramos las nueces compradas, sacamos las nueces del interior y las ponemos todas en un plato. No se puede utilizar directamente en este momento. Hay que picar las nueces preparadas con un cuchillo y ponerlas directamente en la olla. En este momento, habrá una pequeña fragancia en la olla, que resulta muy apetecible. Aquí debes sofreír con una cuchara para evitar que el aceite de la sartén esté demasiado caliente y haga que las nueces se frían.

3. Después de sofreír durante un tiempo, poco a poco saldrá más aroma de las nueces de la olla. Lo que hay que tener en cuenta aquí es seguir usando fuego lento y nunca usar fuego alto para evitar que se quemen las nueces. Será más amargo y afectará el sabor.

4. Después de cocinar el arroz en la olla, necesita un procesamiento continuo. Echar el arroz directamente en la olla preparada y sofreír continuamente. Es muy sencillo. Es fácil quemar la sartén si no la salteas, así que asegúrate de recordarlo.

5. Después de sofreír un rato, verás que el arroz y las nueces se han salteado poco a poco y el aroma de la olla ha desaparecido. Es realmente delicioso y el color es hermoso.

6. Vierte la salsa de ostras preparada en la olla y continúa revolviendo uniformemente con una cuchara. Cuando esté básicamente uniforme, podrás probarla tú mismo.

7. No se puede cocinar directamente en este momento. Necesitas freír durante unos 30 segundos. Esto es para mezclar mejor el condimento en la olla. Después de probarlos gradualmente, puedes probarlos tú mismo y condimentarlos en consecuencia.

8. Saca el arroz y ponlo en un bol. En este momento, si eres exigente con los utensilios, puedes elegir un plato bonito u otros utensilios bonitos, que te harán más apetitoso, más bello y agradable a la vista con solo pensarlo.

Habilidades culinarias:

1. Cuando hacemos arroz frito, podemos utilizar aceite de colza u otro aceite de cocina. No hay requisitos especiales aquí. El objetivo del uso de aceite de colza es combinar mejor el sabor de las nueces.

2. El control del calor también es muy importante. Recuerde usar fuego lento al freír nueces aquí, porque las nueces son más fáciles de freír.

3. Los granos de nuez deben picarse con un cuchillo antes de usarlos y no son fáciles de saborear.

4. Las nueces hay que freírlas en aceite en una sartén, para que las nueces tengan mejor sabor.