¿Cuáles son los beneficios del café matsutake?

Tricholoma matsutake tiene los efectos de reponer la esencia, nutrir los riñones y fortalecer el yang, es beneficioso para los intestinos y el estómago, alivia el dolor, regula el qi y fortalece el cuerpo. El matsutake contiene polioles, que pueden tratar la diabetes; los polisacáridos del matsutake también pueden combatir el sarcoma. Por lo tanto, tiene un efecto terapéutico auxiliar en el fortalecimiento del estómago, la prevención de enfermedades, el tratamiento del cáncer y la diabetes, y también tiene el efecto de prevenir el envejecimiento prematuro. Cómo comer matsutake: 1. Sopa clara de matsutake: Cuece los champiñones matsutake en agua pura durante 15 minutos, añade un poco de sal y ya está listo para comer. Delicioso y refrescante. Cada persona sólo necesita 20 gramos de matsutake fresco a la vez. (También se puede guisar en una sopa clara o con cordyceps, hongos de bambú, morillas, etc., pero no se añaden otros condimentos como glutamato monosódico). 2. Pollo de pasto guisado con Matsutake: use pollo de pasto lavado para guisar unos 100 g de Matsutake fresco lavado Agregue solo sal refinada sin agregar glutamato monosódico hasta que esté cocido. (También se puede guisar con costillas, pichón, etc.)

¿Alguien conoce los efectos del matsutake salvaje y cómo comerlo?

Efectos:

1. Mejora la inmunidad humana. El matsutake es rico en polisacáridos de matsutake de doble cadena, lo que tiene un importante efecto de mejora del sistema inmunológico. Por lo tanto, el matsutake es especialmente adecuado para personas que están débiles después de la cirugía y el posparto. Tiene cierto efecto en la mejora rápida de la inmunidad y la capacidad antiepidémica de estas personas.

2. Antiedad, belleza y antirradiación. El polisacárido de matsutake presente en el matsutake puede eliminar el daño celular causado por diversas radiaciones y también puede lograr el propósito de blanquear la piel al interferir con el proceso de deposición de melanina.

3. Protege el hígado y nutre el estómago. Matsutake tiene un efecto similar al de un estimulante gastrointestinal y puede inhibir la diarrea causada por la hiperfunción gastrointestinal y la deficiencia del bazo. Tonificar los riñones y fortalecer el yang, beneficiar el estómago y los intestinos, regular el qi y reducir la flema y repeler los parásitos son todas las funciones de los hongos matsutake.

4. Previene el cáncer, es antitumoral y trata la diabetes. Algunas proteínas del matsutake pueden matar directamente las células tumorales o inducir la apoptosis de las células tumorales. También puede acelerar el metabolismo de la glucosa en el hígado y reducir directamente el azúcar en sangre.

Modo de uso:

1. Sopa de matsutake

Preparar rodajas de matsutake, rodajas de jamón, rodajas de brotes de bambú de magnolia y rodajas de pollo, limpiar la olla y añadir las claras; sopa, rodajas de jamón, rodajas de magnolia, rodajas de pollo, quemar hasta que estén fragantes, agregar las rodajas de matsutake y cocinar durante tres minutos, agregar las puntas de los guisantes, espolvorear con cebolla verde picada y servir.

2. Huevos de matsutake al vapor

Preparar el matsutake y los huevos de gallinas camperas, lavar y cortar en rodajas el matsutake, no remojar ni quitar el matsutake marrón añadir agua y sal a los huevos y; Cocine al vapor durante 5 minutos, luego agregue el matsutake y cocine al vapor durante 10 minutos.