Cómo comer buenas hierbas leñosas

Los brotes de alfalfa, al igual que los espárragos, son comestibles. Los brotes de alfalfa son un alimento alcalino. Los brotes de alfalfa contienen una variedad de nutrientes. Los brotes de alfalfa son ricos en fibra dietética, contienen poca azúcar y tienen muy pocas calorías, lo que los convierte en un alimento ideal. Mucha gente quiere saber cómo comer brotes de alfalfa:

Ingredientes: brotes de alfalfa, una cucharada de glutamato monosódico y agua fría.

Ejercicio:

1. Los brotes de alfalfa orgánicos se pueden lavar con agua.

2. Pon a hervir una olla con agua hirviendo, pon los brotes de alfalfa en un recipiente de malla, vierte todo con agua hirviendo (es decir, escaldalo) y ponlo en un plato.

(De hecho, se puede comer crudo, pero aún me gusta el sabor cocido).

3 Prepara el condimento: añade una cucharada de miso a una pequeña cantidad de frío. agua y cocine a fuego lento.

4. Vierte el agua de miso uniformemente sobre los brotes de alfalfa y mezcla bien.

5. Puedes ajustar el condimento a tu gusto.

A medida que la alfalfa crece, sus raíces se extienden unos 100 pies bajo tierra, por lo que puede absorber una variedad de nutrientes y minerales. En países desarrollados como Europa, América y Japón, los profesionales médicos y nutricionistas recomiendan ampliamente la alfalfa cruda. Los brotes de alfalfa en caja o a granel se pueden encontrar en casi todas partes, en supermercados, tiendas naturistas y restaurantes de comida rápida. Los brotes de alfalfa contienen 1,5 veces más proteínas y minerales (calcio, potasio, hierro, etc.) que el maíz o el trigo, y tienen mayor alcalinidad que las espinacas. Debido a que los brotes de alfalfa contienen casi todos los aminoácidos importantes, son muy útiles en el tratamiento de la artritis, el cáncer, la presión arterial alta y el colesterol.

Los brotes de alfalfa fríos quedan crujientes y deliciosos. De hecho, hay muchas formas de comer brotes de alfalfa, incluidos salteados y sopas. También se puede comer con otras verduras. Los brotes de alfalfa son ligeramente venenosos. Se recomienda comer menos a la vez. La gente encontrará más formas de comer brotes de alfalfa en su vida diaria. La introducción anterior sólo sirve como introducción.