Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - Cómo hacer auténticas tortitas de sebo y cómo hacerlas en casa.

Cómo hacer auténticas tortitas de sebo y cómo hacerlas en casa.

Ingredientes y materiales

Sebo

Corazones de repollo

Comer alimentos con cebolla

Alimentos de Jiang Xiangke

Comer alimentos con pimiento

Sal

Alimentos incompatibles con el glutamato monosódico

Chili

Platos de curry

Cómo hacer tortitas de cordero

Ilustración del método de elaboración del pastel de cordero 11. Corta el jengibre, la cebolla verde y el chile en polvo (agrega más jengibre para eliminar el olor a pescado).

Ilustración de elaboración de torta de aceite de cordero 22. Cortar el sebo en polvo.

Ilustración de elaboración de torta de aceite de cordero 33. Agregue el jengibre, las cebollas verdes y los chiles.

Ilustración de elaboración de torta de aceite de cordero 44. Pica el repollo y colócalo en un paño limpio para exprimir el agua.

Ilustración de elaboración de torta de aceite de cordero 55. Agregue el relleno, luego sal, pimienta, glutamato monosódico y curry en polvo y mezcle bien.

Ilustración de elaboración de torta de aceite de cordero 66. Use palillos para revolver la harina en bolitas y agregue agua al mismo tiempo.

Ilustración de elaboración de torta de aceite de cordero 77. Luego amasa la masa.

Ilustración de cómo hacer torta de aceite de cordero 88. Corta los fideos en trozos pequeños.

Ilustración de cómo hacer torta de aceite de cordero 99. Estirar la masa hasta formar una capa fina y colocar el relleno encima.

Ilustración de cómo hacer tortas de cordero 1010. Enrolla un trozo de masa del mismo tamaño encima del relleno que acabas de hacer y presiónalo con fuerza.

Ilustración del método de elaboración del pastel de cordero 1111. Simplemente póngalo en la sartén y hornee hasta que esté dorado por ambos lados.