¿Cómo cortar el champiñón ostra rey?
1. Método general de corte:
1. Limpiar los champiñones y reservar.
2. Colócalo directamente sobre la tabla de cortar, retira un poco de la cabeza y la cola y luego córtalo en diagonal desde el principio hasta que quede del grosor de una moneda de un yuan.
2. Cómo cortar en rodajas en forma de rombo:
1 Cortar el champiñón ostra en diagonal en gajos iguales.
2. Cortar hacia arriba
3. Cortar en rodajas iguales de forma vertical. Cuando lo miras al revés, parece un rombo.
3. Métodos de corte: triturado, cortado en cubitos y en tiras
1. Primero corta el hongo ostra en trozos grandes. Si quieres desmenuzarlo o cortarlo en dados, córtalo en rodajas finas y uniformes. Si quieres cortarlo en tiras, se recomienda cortarlo primero en rodajas más gruesas.
2. Luego distribúyelo y córtalo en tiras finas, dados o tiras.