Tutorial sobre cómo producir vinagre de caqui

El vinagre de caqui es una bebida que se obtiene fermentando caquis como materia prima principal. Al elaborar vinagre de caqui, se puede fermentar de forma tradicional. También puede utilizar un balde de enzimas popular en el mercado. Después de procesar los caquis, colóquelos en el balde de enzimas y agregue una cantidad adecuada de agua pura. Después de la fermentación, podrá obtener el vinagre de caqui terminado.

El tutorial más sencillo sobre cómo hacer vinagre de caqui

1 Para hacer vinagre de caqui en casa, necesitas preparar una botella de vidrio grande, limpia y con cierre, y una cantidad adecuada de. Agua purificada. Preparar unos caquis. Una vez que los caquis estén listos, deberás recogerlos y retirar los que estén podridos o no del todo maduros.

2. Lavar los caquis con agua y blanquearlos en agua hirviendo. Después de planchar, sácalo y limpia toda el agua de la superficie con un paño limpio. Esterilice los biberones de vidrio limpios preparados a alta temperatura y seque toda el agua del interior con un paño limpio. Luego, coloque los caquis preparados directamente en la botella de vidrio grande preparada.

3. Luego agregue una cantidad adecuada de agua purificada, selle la tapa de la botella y colóquela en un lugar fresco y ventilado para permitir que fermente de forma natural. Después de cinco o seis meses, los caquis del interior estarán completamente fermentados. Tras sacarlo, el líquido que se obtiene al filtrar es vinagre de caqui. Este tipo de vinagre de caqui se puede sellar y almacenar en una botella de vidrio limpia, para que la gente pueda sacarlo y beberlo en cualquier momento.