¿Cómo mezclan los coreanos el tofu rallado?
Materiales de preparación: 1 trozo de tofu seco, 1 trozo de pepino, 2 trozos de ajo, cantidad adecuada de salsa de soja, cantidad adecuada de aceite de sésamo, 3 trozos de cilantro, cantidad adecuada de salsa de ostras, unas gotas de aceite de sésamo, apropiado cantidad de glutamato monosódico, 2 chiles, 20 trozos de granos de pimienta de Sichuan, cantidad adecuada de maní triturado, cantidad adecuada de salsa picante coreana.
Pasos de elaboración:
1. Cortar el pepino en tiras.
2. Cortar el perejil.
3. Cortar el tofu seco en tiras de 5 mm.
4. Ajo picado.
5. Aceite de sésamo, salsa de soja, salsa de ostras, glutamato monosódico, salsa picante coreana.
6. Cortar los pimientos en trozos pequeños y sofreírlos en aceite de chile.
7. Combine el cilantro, el pepino, el tofu seco, un poco de maní, agregue el jugo y el aceite de chile, mezcle bien.
8. Imagen del producto terminado.