¿Hay un restaurante de estofados? ¿Dónde compras la base de tu olla caliente? Cuéntanos sobre ello.

Primero, puedes comprar la materia prima tú mismo y pedirle al chef que la fría tú mismo. Pero este enfoque no es adecuado para pequeños restaurantes de ollas calientes comunes y corrientes. ¿Por qué? 1. Compre las materias primas usted mismo, porque la cantidad no es lo suficientemente grande y el costo de compra no se puede reducir. 2. La compra de materias primas por su cuenta requiere personal dedicado, y la adquisición y el transporte requieren mucho tiempo y son laboriosos. 3. No conozco la fórmula técnica. Está completamente controlada por el maestro de fritura y existen riesgos. 4. La fritura manual personal no puede producir exactamente el mismo sabor cada vez, y existen riesgos en el sabor, etc. En conjunto, no se recomienda abrir un restaurante de ollas calientes pequeño o mediano por su cuenta.

En segundo lugar, compre en el mercado. Este método es más adecuado para compras personales y minoristas. El precio es alto y no es adecuado para restaurantes de ollas calientes.

En tercer lugar, Taobao o realizar pedidos directamente al fabricante es una opción más adecuada para el propietario de un restaurante de estofados. El fabricante cuenta con producción en masa y cooperación a largo plazo, la calidad está garantizada, el sabor permanece estable, el precio es más asequible y el material base casi se agota. Simplemente haga un pedido por teléfono o en línea y el material base se enviará desde la fábrica al día siguiente, lo cual es conveniente, rápido, estable y sin preocupaciones.