La forma correcta de comer yuca

La yuca sólo se puede comer después de remojarla en agua durante la noche. Los pasos para cocinar la yuca al vapor son los siguientes:

Ingredientes: 1 yuca, unos 2 gramos de sal.

1. Tomar yuca fresca.

2. Pelar y limpiar la yuca.

3. Cortar en trozos, dejar en remojo durante la noche y cambiar el agua varias veces.

4. Filtra el exceso de agua, agrega una cantidad adecuada de sal, mezcla bien, coloca en la vaporera, cocina al vapor a fuego alto durante unos 20 minutos, hasta obtener un polvo, puedes introducirlo suavemente con unos palillos. El tiempo de cocción al vapor se puede ajustar adecuadamente.

Cosas a las que debes prestar atención al comer yuca

1. Pelar la yuca puede eliminar el veneno: la yuca se debe pelar y cortar en rodajas antes de comer, y luego cocinarla tostada o hirviendo. , y procesado de esta manera La yuca que sale es segura para comer. Otros productos de yuca procesados, como el almidón de yuca, los chips de yuca o la harina de yuca, suponen poco daño para el cuerpo humano porque se han eliminado sustancias tóxicas durante el procesamiento.

2. La yuca y el caqui no se deben comer juntos. Comerlos al mismo tiempo puede provocar hemorragias gastrointestinales o úlceras gástricas.