Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - ¿Cuáles son los beneficios nutricionales y funciones del níspero?

¿Cuáles son los beneficios nutricionales y funciones del níspero?

¿Cuáles son las funciones y funciones del níspero y cuál es su valor nutricional? Los nísperos maduran cada año de mayo a junio y, junto con las cerezas y las ciruelas, se les conoce como los "tres amigos". El "Compendio de Materia Médica" registra que "el níspero puede hidratar los cinco órganos internos y nutrir el corazón y los pulmones". Níspero está lleno de tesoros. Además de los frutos, las flores y semillas de níspero tienen sus propias funciones.

1. Flor de níspero

La flor de níspero tiene un sabor ligero y un carácter ligeramente cálido. Tiene el efecto de aliviar los síntomas y aliviar la tos. Se utiliza principalmente para resfriados, tos y flemas. . Tome 20 gramos de flores de níspero, una cantidad adecuada de miel y prepárelo con agua hirviendo en lugar de té, que puede curar el resfriado, la tos y el dolor de garganta. Tome cantidades iguales de hojas de níspero y magnolia hasta convertirlas en polvo, tome 5 gramos cada vez. Y mezcle bien con vino de arroz para curar la secreción nasal y aclarar la nariz.

2. Núcleo de níspero

El núcleo de níspero es de naturaleza amarga y neutra. Tiene los efectos de resolver la flema y aliviar la tos, calmar el hígado y regular el qi. Se utiliza principalmente para tratar la tos, la hernia, el edema y la tuberculosis linfática. Tome 10 g de semillas de níspero, tritúrelas y hiérvalas, agregue una cantidad adecuada de azúcar de roca al jugo para tratar la tos y muela adecuadamente las semillas de níspero y aplique la mezcla externamente para tratar la tuberculosis linfática;

3. Cáscara de níspero

La cáscara de níspero también se llama corteza blanca de la madera de níspero, y su eficacia es similar a la de las hojas de níspero. Masticar jugo de garganta con piel de níspero fresco puede curar el hipo y comer menos. Tomar 30 gramos de cáscara de níspero, decocerla en agua y tomarla para tratar los vómitos.

4. Raíz de níspero

La raíz de níspero tiene un sabor amargo y un carácter suave, y puede tratar la tos crónica y el dolor articular provocado por la fatiga. Lave y pique 40 gramos de raíz de níspero fresca y cocínela en agua para tratar la tuberculosis y la tos; se pueden guisar y tomar 200 gramos de raíz de níspero fresca, 1 manita de cerdo y 250 ml de vino de arroz para tratar el dolor en las articulaciones.

Nutrición:

El níspero es muy nutritivo. Según mediciones, cada lote de pulpa de níspero contiene 0,5 gramos de proteína, 0,7 gramos de grasa, 1,2,8 gramos de fructosa, 0,6 gramos de ácido de frutas, 54 mg de calcio, 28 mg de fósforo, 0,4 mg de hierro y 1,5 mg de caroteno.

Además, el níspero es rico en vitaminas A, B, C y pectina. Eficacia:

Los ácidos orgánicos contenidos en el níspero pueden ser secretados por las glándulas digestivas y tienen efectos considerables para estimular el apetito, ayudar a la digestión y la absorción, calmar la sed y aliviar el calor. El níspero contiene amígdala, que puede humedecer los pulmones, aliviar la tos, eliminar la flema y tratar diversas toses. Las frutas y hojas de níspero tienen efectos contra el virus de la influenza y comerlas regularmente durante todo el año puede prevenir los resfriados.

Las hojas de níspero se pueden secar y preparar en té. Tienen el efecto de eliminar el calor y reducir el qi, calmar el estómago y reducir la indigestión. Se pueden utilizar como tratamientos auxiliares para diversos tipos de vómitos e hipo. . Tabú:

El núcleo del níspero es venenoso y no debe comerse. Comer demasiado níspero puede mojar fácilmente las bolas de las uñas del feto y provocar calor en la flema, por lo que no se debe comer demasiado; las personas con deficiencia de bazo y diarrea no deben comerlo. Los nísperos tienen un alto contenido de azúcar, por lo que las personas con diabetes deben evitar comerlos.

Por favor, presta atención a los siguientes puntos:

A la hora de comprar nísperos busca los grandes y simétricos, de forma ovalada invertida, piel de naranja, piel intacta y jugosa, piel fina y pulpa gruesa. , y sin aceitunas.

Si se colocan los nísperos en el frigorífico se pondrán negros debido al exceso de humedad, por lo que se pueden conservar en un lugar seco y ventilado.

Debido a que el níspero contiene polifenoles, es fácil que se dore y se decolore después de pelarlo. Remojarlo en agua fría, agua azucarada o agua salada puede prevenir la decoloración.

Nunca comas nísperos verdes.

Las personas con diabetes no deben comerlo, y aquellas con deficiencia de bazo y diarrea deben comer menos o nada.

Aquí se introduce información relevante sobre el valor nutricional del níspero. Espero que este artículo sea útil para todos. Si aún no entiendes nada, déjame un mensaje a continuación y te responderemos lo antes posible.