¿Se puede comer la piel de caqui?
La investigación médica ha demostrado que el ácido tánico en la piel del caqui puede dañar el tracto gastrointestinal. Cuando el caqui está inmaduro, existe principalmente en la pulpa del caqui. Sin embargo, cuando el caqui madura, el ácido tánico se concentrará. en la piel del caqui, por lo que los caquis maduros tendrán un sabor astringente cuando se comen.
Bajo la acción del ácido gástrico, el ácido tánico contenido en los caquis se combinará con las proteínas de los alimentos para formar un precipitado, es decir, cálculos de caqui, que fácilmente pueden causar malestar, plenitud y malestar en la parte superior del abdomen. pérdida de apetito. Por lo tanto, no coma caquis pelados ni con el estómago vacío.
Datos ampliados:
No comer caquis en ayunas porque contienen más ácido tánico y pectina. En ayunas, se forman grumos de diferentes tamaños bajo la acción del ácido del estómago. Si estas masas no pueden llegar al intestino delgado a través del píloro, permanecerán en el estómago y formarán cálculos gástricos de caqui. Los huesos de caqui en la parte inferior del abdomen al principio parecen almendras, pero se acumularán cada vez más.
Si los cálculos de caqui gástrico no se pueden eliminar de forma natural, provocarán obstrucción gastrointestinal, dolor intenso en la parte superior del abdomen, vómitos e incluso vómitos de sangre. Durante la operación se descubrió un cálculo de caqui gástrico del tamaño de un puño. Si el estómago tiene un "fondo", se puede evitar la formación de cálculos gástricos de caqui.
El ácido tánico de los caquis puede formar compuestos con calcio, zinc, magnesio, hierro y otros minerales en los alimentos que el cuerpo humano no puede absorber, lo que hace que estos nutrientes no estén disponibles. Por lo tanto, comer más caquis puede provocar fácilmente la muerte. desarrollo de estos minerales. Falta de cosas materiales.
Debido a que los caquis contienen un mayor contenido de azúcar, las personas se sentirán más llenas al comer caquis que al comer la misma cantidad de manzanas y peras, lo que afectará el apetito y reducirá la ingesta de comidas. En general, se cree que cuando no se está en ayunas, lo apropiado es no comer más de 200 gramos de caquis cada vez.
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