Un método para hacer osmanthus

Las flores de Osmanthus se pueden convertir en miel de osmanthus de la siguiente manera:

Herramientas/Materiales: flores de Osmanthus, azúcar de roca amarilla, agua, sal, olla, tijeras.

1. Elige los tallos verdes del osmanthus. Se puede decir que este paso es el más problemático y pone a prueba tu paciencia. Retire los pétalos podridos y otras impurezas.

2. Lo mejor es remojar el osmanthus fresco en agua salada durante 5 a 10 minutos, lo que puede tener un efecto esterilizante. No se recomienda lavar con demasiada agua, ya que la fragancia no será tan fuerte después del lavado.

3. El osmanthus lavado debe escurrirse del agua, colocarse en un lugar fresco y ventilado y extenderse en una capa fina.

4. Tome una sartén limpia y sin aceite, agregue azúcar de roca amarilla y una cantidad adecuada de agua, revuelva y cocine hasta que se derrita, luego baje a fuego lento después de burbujear y cocine el azúcar hasta que se derrita. parecido al algodón.

5. Vierta el osmanthus escurrido en la olla, revuelva hasta que los pétalos queden sumergidos y cocine a fuego lento hasta que el osmanthus esté transparente. Apagar el fuego y soltar la miel de osmanthus. Busque algunas botellas y guárdelas durante mucho tiempo.