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Durian es la forma más rápida de madurar.

La pulpa de durian pelada aún no está madura. Los métodos de maduración incluyen: maduración de la fruta madura, refrigeración de la pulpa de la fruta, maduración en microondas, maduración a temperatura ambiente y maduración del envasado.

1. Las frutas maduras están maduras

El durian se puede madurar con frutas. Primero prepare una bolsa o cartón limpio y fresco, coloque el durian abierto en él y luego coloque los plátanos y las manzanas maduras. Utilice los agentes de maduración naturales emitidos por las frutas maduras para madurar el durian lo antes posible. Tenga cuidado de cerrar la caja durante la maduración para evitar un efecto de maduración deficiente.

2. Método de congelación de pulpa de fruta

Este método de maduración es adecuado para durián que han sido abiertos pero la pulpa aún no está madura. Pele la pulpa del durian, envuélvala bien en film transparente y guárdela en el refrigerador. Después de 1 o 2 días, estará listo para comer cuando esté maduro y el durián congelado tenga mejor sabor y un sabor lechoso más fuerte.

3. Maduración en microondas

Si la pulpa de durian no está completamente madura después de abrirla, también se puede calentar en un microondas para que madure. Envuelva la pulpa de durian pelada en film transparente y caliéntela en el microondas durante unos minutos para que madure el durian, pero el sabor del durian maduro será un poco peor.

4. Maduración a temperatura ambiente

El durian no está maduro cuando se abre. Puedes envolverlo en papel film para reducir el contacto entre el aire exterior y la pulpa y evitar que se deteriore. Luego, cuando el durian se almacena a temperatura ambiente durante dos o tres días, la pulpa se ablandará y madurará.

5. Método de envasado y maduración

El durián es una fruta tropical que presenta altos requerimientos de temperatura ambiental. Puede envolver el durian completamente con periódicos, toallas gruesas, film transparente y bolsas de plástico, y luego colocarlo en un lugar interior fresco y ventilado. Después de unos días, puedes encontrar que la piel del durian se ha agrietado, lo que indica que el durian está maduro.