¿Cómo se llama la baya de goji y cuál es su valor nutricional?
La baya de goji de Ningxia es la baya de goji con mayor superficie de plantación en China. La baya de goji de Ningxia se distribuye principalmente en el noroeste de mi país, mientras que la baya de goji china y sus variantes también son comunes en otras zonas.
Otro nombre
Wolfberry tiene muchos nombres populares en China, como destornillador, fruto rojo de wolfberry, semilla de remolacha, wolfberry, carne de perro, pimiento rojo y verde, pezuña de wolfberry, fruto de wolfberry , baya de goji, berenjena, aretes rojos, baya de goji, frijoles de baya de goji, baya de goji y baya de goji... En el condado de Zhongning, Ningxia, la principal zona de producción de baya de goji, los agricultores están acostumbrados a llamar a la baya de goji "espina", que significa tribulus. Esto se debe a que las bayas de goji silvestres son similares al Tribulus terrestris y, a menudo, se mezclan como leña. Entre la gente, es costumbre utilizar "Zi" como nombre común de la baya de goji. En las zonas rurales de Zhongning, el jardín de bayas de goji se llama Ciyuan, el árbol de bayas de goji se llama Cishu y las ramas de bayas de goji se llaman Citiao. Por lo tanto, las áreas rurales de Zhongning que son ricas en baya de goji también se llaman Cixiang, y la cultura rica en el sabor local de Zhongning a menudo se llama Cixiang, como la ópera Cixiang, las baladas Cixiang, etc. Pero en el campo de los materiales medicinales, la baya de goji es simplemente baya de goji y no es necesario llamarla Guozi o Zishi.
Lycium barbarum es rico en caroteno, vitaminas A, B1, B2, C, calcio, hierro y otros nutrientes necesarios para la protección ocular, por lo que es bueno para mejorar la vista, por lo que comúnmente se le conoce como "videntes". persona".
Lycium barbarum es de sabor dulce y de naturaleza tranquila; tiene meridianos de hígado, riñón y pulmón; su textura es húmeda y armoniosa, y puede subir o bajar tiene los efectos de nutrir los riñones y; reponiendo la esencia, nutriendo el hígado y mejorando la vista, humedeciendo los pulmones y favoreciendo la producción de líquidos.
Lycium barbarum tiene los efectos de mejorar la inmunidad, reponer el qi y la esencia, nutrir el hígado y los riñones, antienvejecimiento, calmar la sed, calentar el cuerpo y ser antitumoral.
Lycium barbarum puede reducir la presión arterial, los lípidos en sangre y el azúcar en sangre, prevenir la arteriosclerosis, proteger el hígado, inhibir el hígado graso y promover la regeneración de las células hepáticas.
En el pasado, los médicos solían utilizar la baya de goji para tratar la visión borrosa y la ceguera nocturna causadas por la deficiencia de sangre en el hígado y la deficiencia de yin del riñón. La famosa píldora Qiju Dihuang recetada utiliza la baya de goji como medicamento principal. La gente también usa wolfberry para tratar enfermedades oculares crónicas. Los huevos al vapor con wolfberry son un tratamiento simple y eficaz.