Un método para detectar aceite usado

Con respecto al aceite para canalones, el estado y los departamentos pertinentes todavía están discutiendo y demostrando los métodos de detección de aceite para canalones. Los siguientes puntos se resumen para su referencia.

Se pueden distinguir cuatro tipos de trazos:

1. Sabor: si el olor del aceite contiene un sabor picante, probablemente sea aceite comestible refinado a partir de aceite de alcantarilla;

2 Identificación de olores: tome una pequeña cantidad de aceite de cocina en la palma de su mano y frótela de un lado a otro con las palmas. Si hay olor, es probable que esté mezclado con aceite de canalón. p>3. Ponlo en el frigorífico: Pon el aceite en el frigorífico a 5 a 8 grados centígrados. Se solidificará y cristalizará después de 2 a 4 horas, lo más probable es que sea aceite usado. Porque al aceite para canalones se le añade aceite animal con un contenido de aceite comparable.

4. Fuego alto: Si el color del aceite cambia después de cocinarlo a fuego alto y se vuelve más espeso y oscuro, probablemente sea aceite de canal, porque las pequeñas partículas contenidas en el aceite de canal son fáciles de cambiar. color después de quemarlo.

5. Fíjate en la transparencia del aceite. El aceite de cocina auténtico es claro y transparente. Cuando pegas una nota en un lado, puedes ver claramente las palabras en el lado opuesto bajo la luz del lado opuesto, pero el aceite de canalón definitivamente estará turbio. Cuanto más se mezcle, más turbio quedará el aceite.