Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - ¿Cómo hacer vino de frijoles rojos de osmanthus con aroma dulce para que Yuanxiao sea delicioso?

¿Cómo hacer vino de frijoles rojos de osmanthus con aroma dulce para que Yuanxiao sea delicioso?

Remoja los frijoles rojos en agua durante más de 1 hora y luego cocínalos en una olla arrocera.

Zhu Zhu es relativamente vaga, por lo que suele lavar los frijoles rojos antes de acostarse por la noche, añade 4 veces más agua a la olla arrocera y los cocina.

A la mañana siguiente preparé una olla de sopa de frijoles rojos.

Después de cocinar la sopa de frijoles, saca una cucharada de frijoles y reserva. Finalmente, cocínalos y ponlos en la sopa. Esto le dará el sabor de los frijoles enteros.

Con un palito de cocina, machaque el resto de la sopa de frijoles hasta obtener la pasta de frijoles.

Deje hervir la sopa de pasta de frijoles preparada a fuego alto.

Agrega azúcar moreno

Agrega las bolas de masa y continúa cocinando a fuego medio

Coge otro bol pequeño, vierte un poco de almidón y una cantidad adecuada de agua hervida fría. y viértalo lentamente en la sopa de frijoles.

Exprime una pizca de sal comestible y espolvoréala en la sopa.