Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - La forma correcta de matar cangrejos de río

La forma correcta de matar cangrejos de río

La forma correcta de matar cangrejos es la siguiente:

Preparación del material: varios cangrejos, suficiente agua, sal, un cepillo y unas tijeras.

1. Media hora en agua salada. Los cangrejos de río viven en agua sucia. Remojarlos en agua salada puede hacer que escupan algunas sustancias nocivas en el cuerpo, lo que los hace más saludables para comer.

2. Pon los cangrejos en el recipiente con agua y sácalos.

3. Utiliza un cepillo y agua para limpiar el abdomen de los cangrejos uno a uno.

4. Quitar la cabeza del cangrejo de río. Hay demasiada basura en la cabeza del cangrejo de río, por lo que no se recomienda comerlo.

5. En la cola del cangrejo de río hay tres trozos. Toma la pieza del medio y sácala para sacar las líneas de camarón en la parte posterior del cangrejo de río.

6. Mételo en agua limpia y lávalo tres o cuatro veces.