Tostada de yogur de manzana y coco

Tostada de Yogurt de Manzana y Coco

Ingredientes: 1 tostada gruesa integral, 85g de yogur, media manzana, un huevo, un poco de coco

Preparación:

1. Quitar el corazón de la manzana y cortarla en rodajas finas

2 Añadir la yema al yogur (yo rompí la clara después de filtrar la yema) y mezclar bien. /p>

3. Pincelamos las tostadas con yogur y líquido de yema de huevo y colocamos rodajas de manzana

4. Colocamos las rodajas de manzana y luego untamos con yogur y líquido de yema de huevo

. 5. Introducir en el horno a 180 grados durante 15 minutos y finalmente espolvorear Servir con pasta de coco