¿Cuáles son algunas de las cosas que se pueden aprender en diez minutos o incluso en un fin de semana?

¡Camarones con mantequilla de ajo! Prepare delicias con estrellas en restaurantes occidentales en 10 minutos.

Se utilizan tres ingredientes simples para preparar platos de alta gama en los restaurantes occidentales. El ajo y los camarones no van juntos. Toca los simpáticos ~ Camarones al ajillo rellenos de mantequilla, riquísimos y elásticos, te los puedes comer de un bocado.

[Ingredientes]

Unas 20 gambas, 8 dientes de ajo, 2 rodajas de mantequilla 1.

[Práctica]

◆ Quitar las cabezas y el lomo de las gambas, añadir 1 cucharada de vino de cocción, 1 cucharada de ajo picado, 1 cucharada de chile en polvo, un poco de sal, y media cucharada de pimienta negra, 5 gramos de mantequilla, dejar marinar durante 15 minutos.

◆Pon un pequeño trozo de mantequilla en una sartén caliente, añade las gambas y sofríe hasta que cambien de color.

◆Verter el resto del ajo picado y los chiles secos, sofreír con un poco de vino blanco para reducir el jugo. ◆Retirar de la sartén y colocar en un plato, espolvorear con cilantro picado para aumentar el jugo. sabor.