¿Cuál es el principio cromatográfico para la extracción, separación e identificación de la rutina del arroz sophora?

1. La rutina contiene múltiples grupos hidroxilo fenólicos y es ácida, por lo que se utiliza extracción alcalina y precipitación ácida.

2. El principio de separación de la rutina: la rutina se disuelve en agua hirviendo y precipita en agua fría.

3. Principio de identificación de la rutina: La rutina y la quercetina son glucósidos y agliconas de flavonoides respectivamente, que pueden llevarse a cabo mediante la reacción de Molish.