¿Por qué hay tantos centenarios en Yongfu, Guilin?
La larga historia humanista, el hermoso entorno de vida, el aire fresco y natural y el constante desarrollo económico y social han sentado una base sólida para la longevidad del pueblo de Yongfu, Guangxi. El condado de Yongfu tiene un clima monzónico subtropical con cuatro estaciones distintas, inviernos cortos y veranos largos, y un buen entorno de vida. Hay ríos que atraviesan el territorio con excelente calidad de agua; la tasa de cobertura forestal es del 74,1% y el aire es fresco. Además de las condiciones naturales, las costumbres populares sencillas, los vecinos armoniosos y la salud mental, la longevidad de las personas mayores también está relacionada con la dieta. El condado de Yongfu realizó una investigación exhaustiva y comprendió la vida diaria y la dieta de las personas mayores en varios pueblos y aldeas, y * * * diseñó un menú para un banquete para mil personas utilizando todos los materiales producidos localmente. Hay 10 platos principales, que incluyen sopa de pez dorado, melocotones de la longevidad, mogu de la longevidad fresca, bolas de pollo blanco, relleno budista, pegamento de castañas de agua, Chang'an Gongding, pez tubo de bambú pinellia, fideos dorados de la longevidad, parientes de Fu Jing, etc. La receta está llena de color, sabor y cuesta menos de 100 yuanes.