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Vino Verde Hoja de Bambú
Según los registros históricos, el Vino Verde Hoja de Bambú es un vino famoso producido en China a lo largo de los siglos. Su color es dorado a verde, puro y transparente, moderadamente dulce, suave y refrescante, ligeramente amargo pero no muy irritante. Los otros sabores tienen una sensación especial formada por el vino Fenjiu y los materiales medicinales. El alcohol al 45%, si se consume adecuadamente, tiene un buen efecto en la regulación de los órganos internos, la promoción del qi y la nutrición de la sangre.
Al principio, el método de elaboración de Zhuyeqing consistía simplemente en remojar las hojas tiernas de bambú en vino para obtener el color verde claro y aromático. Dado que el baijiu se produce y consume ampliamente, el baijiu mezclado con hoja de bambú verde es principalmente baijiu. Las materias primas añadidas son aún más variadas. En la actualidad, la hoja verde de bambú se produce en todo el país y los productos de la destilería Fenyang Fenyang Fen en la aldea de Xinghua, Shanxi, son los mejores.
El vino verde hoja de bambú es suave y se puede añadir agua, soda, etc. al beber. Depende de tu gusto personal, pero aun así sabe bien. Incluso si bebo demasiado, todavía estoy un poco borracho pero no mareado.
Se dice que hace mucho tiempo, las vinotecas de Shanxi celebraban un cóctel cada año. El día de la recepción, los propietarios de bodegas de todos los tamaños trajeron a la fiesta el vino nuevo elaborado en sus propios talleres. El presidente de la recepción lo organizó para que todos lo probaran y hicieran los preparativos.
Había en aquella época un restaurante, aunque era un antiguo taller transmitido de generación en generación, el vino que se elaboraba cada año no mejoraba mucho. Cada vez que se juzga en un cóctel, siempre recae en Sun Shan.
Este año, la recepción iba a volver a celebrarse, por lo que el patrón tuvo que ordenar a los dos chicos que prepararan una nueva jarra de vino y la trajeran para la ocasión. El jefe se fue primero y pidió a los muchachos que vinieran más tarde. Los dos muchachos que entregaron el vino sabían desde hacía mucho tiempo lo que pensaba el jefe. Sabían que su vino no era bueno y no querían aparecer temprano en la reunión. Así que se quedaron hasta el tercer día y luego se llevaron la tinaja consigo para el camino.
Ese día hacía mucho calor y el sol sobre nuestras cabezas era como fuego. Los dos chicos caminaban con una jarra de vino, el sudor goteaba desde las puntas del cabello hasta la punta de los dedos de los pies. Los dos caminaban con calor y sed. Al mediodía llegaron a un bosque de bambú. Después de discutirlo, decidieron dejar su carga en el bosque de bambú para disfrutar del aire fresco y encontrar a alguien con quien beber agua. Dos personas ponen una jarra de buen vino, suben por la pendiente delantera y la buscan en la pendiente trasera, ¡ay! Este lugar no estaba cerca del pueblo antes, y no había tiendas detrás, y mucho menos encontrar una casa, ¡y era difícil encontrar una pequeña zanja para beber agua!
Los dos regresaron al bosque de bambú y sus ojos se posaron en la jarra de vino. Si no pueden encontrar agua, ¡les dan de beber! Pero tan pronto como abrí la tapa de la jarra de vino, volví a preocuparme: La jarra está llena de vino, pero no hay cuchara ni cucharón, no puedo levantarlo ni dejarlo. ¿Cómo puedo beberlo? ?
"¡Oye! ¡Entendido!" Los ojos del niño se iluminaron, arrancó dos grandes hojas de bambú de un bambú adulto y dijo: "¡Giremos una taza de bambú!" bambú apagado Torció las hojas en dos copas de vino pequeñas, una para ti y otra para mí.
El enólogo bebió el vino como si fuera agua. Los dos bebieron la mitad del vino sin darse cuenta. , el sudor desapareció y no había humo en la garganta. Al mirar el vino en la jarra, los dos chicos se quedaron estupefactos: Solo queda media jarra de vino, ¿cómo se las arreglan? un plan: "Dije hermano, sigamos". Nuestro vino no es bueno de todos modos. Cuando llegamos a un lugar con agua, nos sumergimos en un poco de agua. Tú no dices nada, yo no digo nada, solo tonteas. "
Tan pronto como el hermano menor escuchó esto, él y el hermano mayor recogieron el frasco y se fueron. No muy lejos, vi un grupo de bambú verde. Había varias piedras grandes al lado del bambú. Las gotas de agua se filtraron de los huecos en las piedras. Gotearon en una bahía del tamaño de una palma debajo de la raíz de piedra, como un manantial que salva vidas. Los dos rápidamente dejaron la jarra de vino, recogieron dos hojas de bambú y las retorcieron en tazas. Se agacharon junto a la bahía, mirándose el uno al otro, y agregaron agua a la jarra. Curiosamente, aunque esta pequeña entrada era solo del tamaño de una palma, no importaba cuánto la recogieran, siempre no había escasez de agua. el frasco estaba lleno. Tomaron unos sorbos y sintieron que el agua del manantial estaba fresca y dulce. Ya era demasiado tarde, así que los dos rápidamente recogieron los frascos y se dirigieron hacia el. En la recepción, el presidente de la recepción y los dueños de varias bodegas se pasaron copas para cambiar de sabor y probaron vinos nuevos de puerta en puerta. La degustación estaba por terminar. Vi a las dos personas llevando la tinaja al lugar, empapadas de sudor. El jefe personalmente abrió la tapa de la jarra de vino, tomó un cuenco de vino y lo sostuvo respetuosamente frente al presidente de la recepción.
El director ejecutivo tomó el cuenco, miró al jefe y dijo. una sonrisa: "El drama es el final y el vino es el mejor. El cóctel de hoy finalmente probará el plato de vino de tu jefe, ¡debe ser el mejor! "Después de decir esto, se echó a reír, y el jefe que estaba lleno de vino también se rió.
El jefe sabía que todos se estaban burlando de él, así que tuvo que sonrojarse y dijo: "Vergüenza, vergüenza, agua y vino, espero que tú también puedas venir". El presidente de la recepción volvió a reír: " Oye, dónde, dónde lo aprendí primero", dijo, llevándose el cuenco de vino a la boca y tomando un sorbo.
"¿Eh?" El presidente de la recepción llegó a la torre con un chasquido, miró al jefe del vino y luego miró el vino en el cuenco. Pasé mucho tiempo hablando con muchos propietarios de bodegas. "¡Vamos, vamos, intentémoslo todos!" Este cuenco de vino se repartió entre todos los jefes. Vi a uno con la boca llena de lenguas y a otro con la boca llena de ojos. Nadie se atrevió a responder. Cuando los dos se vieron, se asustaron tanto que retrocedieron por miedo a quedar expuestos. El jefe miró esta escena y no sabía lo que estaba pasando. Estaba asustado, su cuerpo temblaba y rápidamente miró hacia el altar. ¡Solo entonces se dio cuenta de que el vino era verde y cristalino, y había un olor fuerte e indescriptible que le golpeó la nariz y los ojos! Con cautela cogió la mitad del cuenco y lo probó él mismo. No pude evitar quedar atónito: ¡Oh! ¿Es este mi vino?
El jefe no sabía lo que estaba pasando, pero el presidente de la recepción se levantó, miró alrededor del lugar y preguntó: "Damas y caballeros, ¿les gusta este cuenco de vino?".
"¡Buen vino, buen vino!" El lugar estaba hirviendo como agua hirviendo.
El presidente de la recepción abandonó alegremente la mesa, se acercó al jefe y le dijo: "¡Felicidades, felicidades! ¡Hombre, te has convertido en un éxito de taquilla, es hora de transmitir tus habilidades en público!"
Si el jefe en el sueño quería decir: "No me atrevo, no me atrevo. Intentaré un pequeño truco por primera vez y, de vez en cuando, conseguiré nuevas cervezas. Déjame". ¡Nos vemos en la reunión del próximo año!""
“¡Está bien! ¡Te deseo todo lo mejor el año que viene! "El presidente recepcionista estaba tan feliz que se dio vuelta y ordenó: "¡Ven, disfruta de un banquete y bebe para celebrar lo mejor del año! "Dicho esto, se le pidió al jefe que tomara asiento. En ese momento, se sirvieron delicias de todo el mundo, y todos levantaron sus copas y sirvieron el vino para beber. No hace falta decir que en el cóctel de este año, ¡El vino que dieron estos muchachos ocupó el primer lugar!
En el camino de regreso al restaurante, cuando estaban felices, le contaron al jefe todo sobre agregar agua de manantial a la jarra. Después de escuchar esto, el jefe sacó. 20 monedas de cobre y les dijo: "No digan más tonterías a nadie. Este asunto. Vamos, entrega vino en un día caluroso, ha sido un viaje duro. ¡Usa el dinero para comprar té! "Todos los muchachos estaban felices y naturalmente llenos de alegría.
Al día siguiente, el jefe les pidió que los guiaran para ver el bosque de bambú donde descansaron y probar el agua de manantial en la bahía. Sabían que hacer Un vino tan bueno es inseparable del agua clara. Así que compró el terreno, trasladó el restaurante, cavó un pozo en la pequeña bahía de agua y trabajó duro para mejorar la tecnología de elaboración de cerveza. Finalmente, elaboró un buen vino con diferentes colores y una variedad de colores. sabor que es famoso tanto en el país como en el extranjero. Llamado vino "Zhuyeqing".