Video didáctico de carne frita con hongos Pleurotus eryngii

La carne de cerdo desmenuzada con doble pimiento y champiñones ostra es un plato casero sencillo. Los ingredientes principales son pimientos rojos y verdes, setas ostra y lomo. Haga clic para abrir el vídeo de práctica. Ah, vídeo práctico.

Además de proteínas vegetales y oligoelementos, los pimientos rojos y verdes también son ricos en hierro mineral. Obviamente, comer pimientos rojos y verdes puede reponer la sangre.

El extracto de Pleurotus eryngii es principalmente polisacárido de Pleurotus eryngii, que tiene efectos reductores del azúcar en sangre, antivirales, reductores del colesterol y de lípidos en sangre.

Pasos de elaboración:

1. Lavar y desmenuzar el lomo, añadir pimienta blanca, fécula, sal, trece especias y un poco de aceite de cocina y mezclar bien.

2. Triture el hongo ostra, triture el pimiento verde y rojo y triture el jengibre y el ajo.

3. Tome un tazón pequeño, vierta el almidón, la sal y la salsa de soja en secuencia, revuelva la salsa uniformemente y reserve.

4. Echar los champiñones en la olla y sofreír, luego sofreír el exceso de agua y retirar.

5. Agregue aceite a la olla, agregue la carne de cerdo desmenuzada, el jengibre y el ajo, sofría la carne con vino de cocción hasta que esté fragante, luego agregue los champiñones ostra y los pimientos verdes, sofría un rato. finalmente agrega la salsa al gusto, sofríe uniformemente cubierto y listo para servir.

La deliciosa comida está lista y lista para comer.