¿Cómo hacer delicioso el pato salado? (método sencillo)
Escaldar todo el pato salado en agua hirviendo y cortar las nalgas para evitar contaminar de olor todo el pato salado. Cortar las garras, colocar en una vaporera o olla a presión y cocinar al vapor durante 15 a 20 minutos. Sacar, escurrir el aceite humeante y frotar el pato salado mientras esté caliente. Entonces disfrútalo. No viertas la grasa de pato salada. Se utiliza para mezclar arroz. Huele muy atractivo.
Segundo, especulación
Poner el pato salado en agua hirviendo, cocer y picar. Lavar las hojas de ajo fresco, cortarlas en trozos, verter aceite en la sartén, sofreír, agregar el pato salado hasta que esté fragante, agregar el vino de cocción, cocinar a fuego lento un rato y retirar de la sartén. Vierta aceite en la olla, agregue jengibre rallado, tempeh y hojas de ajo y sofría un rato, agregue sal, vierta el pato frito salado, agregue glutamato monosódico y un poco de salsa de soja y sirva. Este plato queda crujiente y delicioso.
En tercer lugar, cuece la sopa
Blanquear el pato salado en agua hirviendo, picarlo en trozos, ponerlo en una olla sopera, añadir agua y cocinar a fuego lento durante media hora. hora. Tenga en cuenta que es mejor cortar el trasero de pato limpiamente y tirar el agua que se hirvió por primera vez. Agrega agua y agrega yuba a la sopa, está deliciosa.
Cuarto, olla caliente
Pica el pato salado en la olla caliente, y la olla caliente tendrá sabor inmediatamente. Las rodajas de pato salado absorben el sabor en la olla caliente, diluyendo la sal. El sabor del propio pato salado y el sabor es mejor.
Ten en cuenta que si el pato salado está demasiado salado, lo mejor es dejarlo en remojo en agua un rato. Generalmente, el pato salado a granel es salado y el pato salado envasado al vacío sabe bien, pero el pato salado a granel es más fragante.