Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - ¿Se puede conservar el pomelo en el frigorífico? ¿Se debe colocar en el frigorífico? ¿Cómo se debe colocar el pomelo en invierno?

¿Se puede conservar el pomelo en el frigorífico? ¿Se debe colocar en el frigorífico? ¿Cómo se debe colocar el pomelo en invierno?

El pomelo se puede meter en el frigorífico, pero depende de la situación:

Si el pomelo está pelado se puede meter en el frigorífico, pero primero hay que envolverlo con film transparente. Debido a que el eje es rico en agua, se liofilizará si no se envuelve en una envoltura de plástico.

Si los ejes no están pelados no es necesario meterlos en el frigorífico. La piel del eje sella la pulpa y puede almacenarse a temperatura ambiente durante mucho tiempo.

El eje no se puede colocar en la zona del congelador del frigorífico, ya que la pulpa se congelará.

El pomelo se puede conservar a temperatura ambiente en invierno, porque la temperatura ambiente en sí es baja y el tallo pelado o pelado no se deteriorará fácilmente.