¿Por qué las nueces nutren el cerebro?

La razón por la que las nueces nutren el cerebro:

El contenido de arginina en la proteína de nuez es particularmente alto, alcanzando 174 mg por gramo de proteína de nuez, que es el más alto entre los alimentos con frutos secos 6. veces la proteína de la leche y las frutas. La arginina es una sustancia que es a la vez nutritiva y tiene una variedad de efectos fisiológicos y farmacológicos únicos.

Un importante papel fisiológico del mismo es el de materia prima para la síntesis de óxido nítrico endógeno en el cuerpo humano, que actúa como mensajero biológico en el cuerpo humano para regular la fisiología y patología de las enfermedades cardiovasculares, nerviosas. , inmunológico y otros sistemas Desempeña un papel clave, como mantener el funcionamiento normal del sistema nervioso, y podemos considerar que desempeña un papel en la suplementación del cerebro (promoviendo el sueño, mejorando la memoria y la capacidad de aprendizaje, etc.).

Al mismo tiempo, las nueces también contienen ácido alfa-linolénico, que puede convertirse en DHA en el organismo. Este componente es muy importante para el desarrollo cerebral de los bebés y niños pequeños, y también es de gran utilidad. importancia para las personas mayores para retrasar el envejecimiento cerebral. Por tanto, el dicho "las nueces nutren el cerebro" tiene una base material.

Información ampliada:

Funciones específicas de las nueces:

1. Belleza

Si comes "nueces" cocidas con pepitas de nuez molidas. Durante mucho tiempo, las "gachas de avena" pueden nutrir la piel y hacer que las personas se pongan blancas y tiernas, especialmente las personas mayores con piel envejecida deben comerlas con regularidad.

2. Antienvejecimiento

La vitamina E contenida en las nueces puede proteger las células del daño oxidativo de los radicales libres. Es una sustancia antienvejecimiento reconocida por la comunidad médica. las nueces tienen "Se le conoce como "Viva el Hijo" y "Fruto de la Longevidad".

3. Buenas para el corazón

Las nueces contienen una variedad de ácidos grasos insaturados y monoinsaturados, que pueden reducir los niveles de colesterol. Por tanto, comer nueces tiene ciertos beneficios para el corazón humano.

4. Hidrata los intestinos y suaviza los intestinos.

Se utiliza para la sequedad de los intestinos y el estreñimiento y las heces difíciles. Este producto es amargo, alivia la estasis sanguínea, ingresa al meridiano del hígado y tiene fuertes efectos para promover la circulación sanguínea, regular la menstruación, eliminar la estasis sanguínea y regenerar la sangre, y es adecuado para personas con estasis sanguínea severa. Además, tiene las funciones de humedecer los intestinos y aliviar la tos.

Materiales de referencia: ¿Cuál es la base científica para que las nueces nutran el cerebro? Malentendidos que debes saber sobre el consumo de nueces - People's Daily Online