¿Por qué el pomelo es amargo cuando se cocina? ¿Se puede comer?

El pomelo es amargo y puede eliminar el picante. Se puede mezclar con ensaladas o remojar en agua.

Al comprar pomelo, elija los que tengan una parte superior puntiaguda y una parte inferior ancha.

Olfato significa oler el aroma. Un pomelo maduro tiene un sabor rico y fragante, significa presionar y golpear. la piel exterior de la fruta para ver si está hundida. Los pomelos hundidos y sin elasticidad son de mala calidad. Además, a la hora de recoger pomelo, lo mejor es elegir el tipo estándar que sea puntiagudo en la parte superior y ancho en la parte inferior. La piel debe ser fina y lisa, y el color debe ser verde claro o amarillo claro. se ve suave y jugoso.

El sabor del pomelo recién cogido no es el mejor, por lo que lo mejor es guardarlo en interior durante unos días. Generalmente, después de dos semanas, cuando el agua del pomelo se evapora gradualmente, el sabor se volverá cada vez más dulce.

A la hora de comprar pomelo. El tamaño y volumen son similares

Aunque es recomendable elegir el de mayor peso. Este pomelo tiene más agua, tiene un sabor dulce y no es amargo. Si puedes sentir que la pulpa del bizcocho debajo de la piel del pomelo es fina cuando la presionas ligeramente y puedes tocar la capa interna, significa que la calidad es alta.

De hecho, el pomelo en sí tiene un sabor algo amargo. Si se congela, se volverá amargo más fácilmente. He oído que el pomelo amargo tiene una muy buena capacidad para aliviar el calor interno.