¿Qué especialidades puedo traer en Guilin y Yangshuo? ¿Cuáles son las delicias famosas y las cosas divertidas en West Street?
Guilin tiene muchos productos locales famosos, como el pomelo Shatian, la naranja de verano, el mangostán, el ginkgo, el taro Lipu, etc. Además, hay bordados de osmanthus, peines, sombrillas de papel y biombos pintados a mano para elegir. En Yangshuo, la comida se divide básicamente en las siguientes categorías: bocadillos especiales, platos especiales, arroz de granja y comida occidental especializada. Los bocadillos especiales son principalmente pasteles de artemisa, camelia oleífera, varios tipos de albóndigas de arroz, fideos de arroz, etc. Cuando se trata de especialidades, las más famosas son el pescado a la cerveza de Yangshuo, el estofado de mero y las famosas dieciocho cervezas de Yangshuo. La comida de granja es principalmente una experiencia de visitar el campo alrededor de Yangshuo. Entre ellos, Moon Bay, donde se puede disfrutar de la luna, es el más famoso, como el Moon Mama Hotel, el Yuelaifu Hotel, etc. La mayor parte de la distintiva comida occidental se concentra en West Street y muchos cafés famosos ofrecen comida occidental.
Pescado a la cerveza
El paisaje en Yangshuo es el mejor de Guilin. El pescado del río Li se benefició naturalmente de la belleza del paisaje y se convirtió en el manjar local más famoso. El pescado a la cerveza es uno de los platos más singulares de Yangshuo. Se acercó una olla grande y en la sopa roja humeante se envolvieron grandes trozos de pescado de vivos colores. El aroma que llega al frente es fresco y especiado, suficiente para despertar los cinco sentidos. En boca la carne es un poco tierna, picante y fresca. ...
Yangshuo Shiba Inu Niang
En Yangshuo, además de comer pescado a la cerveza, también puedes probar los "dieciocho tipos de platos fermentados" locales más famosos, que son muy único. Las verduras para relleno incluyen melón amargo, caracoles, berenjenas, tofu, pimientos, brotes de bambú, etc.
Olla caliente para grupos
En el pintoresco río Li se crían deliciosos meros. El estofado de mero elaborado con mero natural se ha convertido en una especialidad de Yangshuo, como el pescado a la cerveza. La sopa de espinas de pescado hecha con cabezas y colas de pescado es dulce pero no grasosa, por lo que beber varios tazones no es un problema.
Pescado a la plancha
Hay dos tipos de pescado seco en Yangshuo: pescado seco y pescado crudo. El "pescado seco" se fríe y se seca al sol y tiene un sabor muy crujiente. El "pescado crudo" es pescado vivo, comprado y cocinado ahora, y tiene un sabor muy dulce. Gran parte de la delicia del pescado seco en olla depende de sus ingredientes, como hojas de menta, tofu, piel de tofu, rábanos encurtidos, pimiento rojo, pimiento verde, etc. El pescado elaborado con un método especial es delicioso y los ingredientes que contiene son aún mejores. ...
Rebanadas de cerdo al vapor con taro Lipu
Las rodajas de cerdo al vapor con taro Lipu son un plato tradicional de banquete en Guilin. Está elaborado con la especialidad de Guilin, Lipu taro, panceta de cerdo con piel, tofu fermentado de Guilin y varios condimentos. De color dorado, el taro y la carne son suaves y glutinosos, deliciosos y fragantes. Gordo pero no grasoso, delgado pero no sofocante es el mejor alimento, y Lipu taro tiene el efecto de aliviar el aburrimiento. Puedes comerlo en muchos restaurantes.