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¿Cuáles son los cócteles famosos?

Suze Suze de Francia es un líquido de color amarillo anaranjado, ligeramente amargo, dulce, que contiene un 20% de azúcar, 16 grados, una especie de genciana

Gimlet Destornillador/Ginlet Ginebra fuerte y (Volga y) limonada verde Este cóctel se hizo famoso gracias a la frase del detective privado Philippe Malraux "Es un poco pronto para un destornillador". Este cóctel es famoso por la cita del detective privado Philippe Malraux: "Es un poco pronto para un destornillador". Las opiniones aún varían sobre si se deben utilizar limas frescas o jugo de lima ya preparado en la receta. Se dice que este cóctel fue inventado por un inglés que viajó al Sudeste Asiático. Últimamente, muchos estadounidenses han cambiado la ginebra por vodka.

Martini Martini es una bebida elaborada a base de ginebra y vermú. Entre todos los cócteles, el Martini es el que más métodos de preparación tiene. La gente lo llama la obra maestra de la coctelería y el rey de la coctelería. Aunque es solo una simple mezcla de ginebra y vermú picante, el sabor es increíblemente intenso y profundo. Algunos dicen que hay hasta 268 recetas sólo para el Martini. Se dice que a Churchill le encantó tanto el sabor extremadamente picante que se bebió la ginebra simplemente mientras miraba la botella de absenta. Una de las leyendas más antiguas sobre los orígenes de la bebida se remonta al Western Hotel de San Francisco a finales del siglo XIX. Un viajero se dirigía a Martínez, California, cuando le pidió al camarero del hotel que le preparara algo especial. No sabía que el camarero era el legendario Jerry Thomas. En 1872 publicó el "Manual del bartender de Martínez", que se considera la obra definitiva sobre la industria del bartender.

Estilo Pousse-café Café Pousse/vino arcoíris En el siglo XIX, muchas bailarinas de Illinois, Estados Unidos, fueron a Francia para actuar y conquistaron a los caballeros y damas franceses con sus raros movimientos de baile. Frente a sus discípulos en París aparecen coloridos trajes de baile y románticas posturas de baile. Entonces surgió la inspiración para crear un cóctel arcoíris. Los diferentes colores contienen el significado de "las mujeres americanas son muy encantadoras sólo por su apariencia".

Licor de base

Mezclado con licor destilado como licor base, se añaden frutas, especias, hierbas u otras plantas, ingredientes, etc. y alcohol. Existen muchos tipos de cócteles. El pilar más importante del sector además del vino base. Además de mezclarse con otros licores base para elaborar cócteles, los licores también son muy adecuados como sobremesa o bebida diaria porque son en su mayoría dulces y tienen un sabor único. Algunos dicen que sin licores habría menos cócteles en el mundo.

GrassHopper Green Grasshopper es una mezcla de licor de menta verde + licor de cacao blanco + nata fresca (o leche condensada) a partes iguales. Es un cóctel muy rico. La taza desprende sabor a menta fresca y licor de cacao. aromático. La nata fresca que se añade a la receta le da un sabor delicado y suave que se adapta muy bien a la garganta. SALTAMONTES es una especie de saltamontes llamado así por su color verde claro. El sabor de este tipo de vino es muy dulce y se puede tomar como postre.

El sidecar/sidecar es una apropiada mezcla de brandy + licor + jugo de limón. El sidecar era muy común en el ejército de la Primera Guerra Mundial. , y los agentes a menudo se sentaban en él, patrullando y sirviendo bebidas en la taberna desde el asiento al lado de la motocicleta. Entonces Holy Mike creó este cóctel especialmente para estos oficiales y lo llamó "Sidecar".

Whisky con agua cortada/hielo (aguado), whisky + hielo + agua generalmente significa una bebida con hielo. Se trata de un cóctel con agua y hielo. Equivalente a "お sopa cortada り (licor calentado)">

Gin Tonic, ginebra seca (ginebra seca) 45 ml + lima cortada (agua tónica con rodajas de lima) La cantidad adecuada de agua tónica es la de los británicos que trabajaron en las colonias tropicales Una bebida saludable utilizada por la gente. El agua tónica era la bebida saludable de los británicos que trabajaban en las colonias tropicales. Después de la Segunda Guerra Mundial, la tónica se hizo muy popular mezclada con ginebra y se extendió por todo el mundo. Hoy se ha convertido en un cóctel estándar.

La ginebra mezclada con agua tónica tiene un sabor dulce pero ligeramente amargo y es amada por mucha gente. Es una de las bebidas largas más populares. El distintivo sabor amargo del agua tónica proviene de la quinina (un extracto de la corteza del árbol de quinina, un poderoso tónico y tratamiento para la malaria), de donde el agua tónica recibe su nombre. Hoy en día, se utilizan cáscaras de cítricos en lugar de quinina, pero su nombre se ha conservado, y el agua de gin tonic se utiliza no sólo como aperitivo sino también como bebida de fiesta.

上篇: ¿Se puede poner baya de goji en la sopa de rábano y costillas de cerdo? 下篇: ¿Qué sopa es fácil de aprender y preparar? 11. Ingredientes para la sopa de costillas de cerdo y raíz de loto: 500 g de costillas de cerdo, 1000 g de raíz de loto, un trozo de jengibre, 1 cucharada de vino de Shaoxing, la cantidad adecuada de sal y pimienta. Elaboración: 1. Picar las costillas en trozos pequeños, lavarlas y escurrirlas; pelar la raíz de loto, abrirla con un cuchillo, cortarla en trozos, remojar en agua y reservar. 2. Calienta el wok a fuego alto y calienta el aceite hasta que esté 50% caliente. Introduce los trozos de carne en la sartén uno a uno hasta que la carne esté cocida y formada. Vuelve a calentar el aceite en la olla al 70%, mete la carne en la olla y vuelve a freír. Cuando la piel de la carne esté dorada, sácala, filtra el aceite y reserva. 3. Calentar nuevamente el wok, agregar una cantidad adecuada de aceite y sofreír la cebolla picada, el jengibre y el ajo. Agregar el vino Shaoxing, el azúcar, la salsa de soja, el agua y el pollo en polvo y espesar con agua y almidón. en el lomo y revuelva bien, rocíe con aceite de sésamo y vinagre. Adjunto: almidón, harina, etc. Se puede utilizar en lugar de fideos de arroz; al freír las rodajas de carne, preste atención a la uniformidad de la masa y controle la temperatura del aceite después de la fritura inicial, limpie y retire la masa para que la carne no quede fresca y tierna; Freír las rodajas de carne durante demasiado tiempo, pero crujientes por fuera y tiernas por dentro. Puede agregar un poco de aceite de chile al agregar cebollas verdes picadas. 12. Sopa de zanahoria y costillas de cerdo (foto) Hace calor y el agua del cuerpo está un poco frita. Siempre anhelo sopa y agua para nutrirme. Un plato de sopa de zanahoria y costillas de cerdo no solo puede disipar la humedad y aliviar el calor, sino que también hidrata la piel. 1. Ingredientes: 100g de zanahorias, 1 calabaza, 100g de costillas, un poco de piel de mandarina. 2. Haz 1. Lavar las zanahorias, las costillas y la piel de mandarina por separado, picar las costillas y reservar. 2. Lavar las calabazas y los melones, quitarles la piel dura y cortarlos en trozos para su uso posterior. 3. Agrega una cantidad adecuada de agua a la cacerola, hiérvela a fuego alto hasta que hierva el agua, luego agrega todos los materiales anteriores, continúa hirviendo a fuego medio durante 2 horas y agrega un poco de glutamato monosódico 13. Lactancia materna: Sopa de costillas de cerdo y costillas de cerdo con astrágalo [Ingredientes] 500 g, 50 g de soja, 10 azufaifas, 20 g de Huangmao, 20 g de Tongcao, rodajas de jengibre. [Método de preparación] (1) Lavar las costillas y cortarlas en trozos; lavar la soja, las azufaifas y el jengibre; lavar el astrágalo y el Tongcao, envolverlos en una gasa y envasarlos. (2) Agregue agua a la olla, hierva a fuego medio, agregue las costillas, la soja, las azufaifas, el jengibre y la bolsa de medicina, cocine a fuego lento durante 2 horas, saque la bolsa de medicina y agregue sal al gusto. [Características] La sopa con sabor a carne es deliciosa. Puedes beberla o comer carne, soja y azufaifas. [Eficacia] Este plato nutre el qi, nutre la sangre y desbloquea los meridianos, y es adecuado para mujeres con contracción de los senos debido a la deficiencia de qi y sangre. 14. Ingredientes para sopa de ñame, almejas y costillas de cerdo: ñame, baya de goji y jengibre rallado. Método: Lave las costillas y blanqueelas en agua hirviendo, agregue agua, ñame y baya de goji, luego cocine a fuego lento durante unos 20 minutos, luego agregue las almejas, el jengibre rallado y otros condimentos. ¡Esta sopa casi sabe a sopa de costillas de almejas! Sin embargo, las hormonas naturales del ñame pueden estimular el desarrollo de los senos y la sopa cocida es dulce y no tiene olor medicinal, por lo que es más adecuada para las niñas que temen el sabor de la medicina tradicional china. 15. Efectos de la Sopa de Costillas: Nutre y nutre el corazón, afrodisíaca y tuétano, fortalece el cuerpo y resiste el envejecimiento. Ingredientes: 250 gramos de costillas de cerdo, 5 gramos de sal y cebolletas, 2,5 gramos de jengibre, un poco de vino de cocción, 25 gramos de manteca de cerdo. Elaboración: Picar las costillas en trozos pequeños de 5 cm de ancho y 5 cm de largo. Quemar manteca de cerdo o aceite vegetal en una estufa fuerte y freír las costillas durante 10 minutos hasta que estén grises. Después de sofreír las costillas, cocine a fuego lento con sal y jengibre, agregue 450 ml de agua, cocine a fuego alto durante 2 horas, agregue glutamato monosódico, vino de cocción, cebolla verde, póngalo en un frasco que se mueva con arena y cocine a fuego lento. durante media hora. Modo de empleo: Tomar en ayunas, 1 a 2 veces por semana, un bol pequeño de 1 taza cada vez, con carne o con las comidas. Además de proteínas, grasas y vitaminas, las costillas de cerdo también contienen una gran cantidad de fosfato cálcico, colágeno y mucina ósea, que pueden proporcionar calcio a niños y ancianos. Indicaciones: debilidad física, deficiencia ósea, fatiga mental, emisiones nocturnas y espermatorrea turbia. 16. Ingredientes para la sopa de algas marinas y costillas de cerdo: 400 g de costillas de cerdo, 150 g de algas marinas, cebolletas, rodajas de jengibre, sal refinada, vino de arroz y aceite de sésamo. Método: 1. Remojar las algas y cocinarlas al vapor durante aproximadamente media hora. Sácalas y déjalas en remojo en agua durante 4 horas. Después del remojo, lavar, escurrir y cortar en cubos. Lavar las costillas, cortarlas a lo largo de los huesos con un cuchillo, cortarlas en trozos de 4 cm, blanquearlas en una olla con agua hirviendo, sacarlas y remojarlas en agua tibia. 2. Agregue 1000 gramos de agua a una olla limpia, agregue las costillas, las rodajas de cebolla verde, las rodajas de jengibre y el vino de arroz, hierva a fuego alto, retire la espuma, cocine a fuego medio durante unos 20 minutos, agregue las algas. trozos y llevar a ebullición a fuego alto. Después de 10 minutos, retirar las rodajas de jengibre y las rodajas de cebolla verde, sazonar con sal refinada y verter aceite de sésamo. Características: Esta sopa está podrida y deshuesada, y las algas están resbaladizas. Todo el plato está delicioso y la sopa muy fresca. Eficacia: "Ben Feng Jingyuan" dice que la carne de cerdo tiene el efecto de "nutrir el hígado y reponer la esencia y la sangre".