Las funciones y el entorno de vida de la papaya.
Uso: Los colores son el rojo y el amarillo, que se complementan maravillosamente. Es "el color más romántico de la primavera" y es una buena flor ornamental para flores y frutos. Se cultiva en jardines para paisajismo y como material para setos. Se puede plantar solo o mezclado con jazmín de invierno y forsitia. La fruta se puede conservar; también se utiliza en medicina. Puede estimular los meridianos, activar los meridianos, disipar el viento y activar la circulación sanguínea. Tiene los efectos de fortalecer, estimular, aliviar el dolor, calmar el hígado, regular el bazo y aliviar. humedad y relajación de los músculos. Se utiliza principalmente para tratar el golpe de calor, el cólera, el pie de atleta, el edema, la humedad y otras enfermedades. El remojo en vino (vino de papaya) puede tratar el dolor articular reumático.
La papaya Xuan, también conocida como papaya, es una de las frutas raras exclusivas de mi país y tiene un alto valor medicinal y comestible. La papaya Xuan florece a finales de enero, con flores rojas y blancas, y adquiere forma de manzana cuando madura en septiembre y octubre. La superficie del fruto maduro es amarilla y la parte soleada es rosada. El peso de una sola fruta es de 200 a 350 gramos y el rendimiento por mu es de 2000 durante el período de alto rendimiento. La fruta de papaya es extremadamente nutritiva. Cada 100 gramos de fruta fresca contienen 2731 mg de vitaminas, 3237 NO/g para antienvejecimiento, y también es rica en proteínas, ácido tartárico, fósforo, hierro y calcio. Es una excelente materia prima para el procesamiento de frutas y suministros médicos. La fruta confitada tiene un sabor único, una acidez y dulzura pura y deliciosa, y tiene un aroma afrutado especial. La pulpa tiene poca fibra y no tiene corazón.
Valor medicinal
Papaya
Nombre pinyin mü gu ā
Nombre en inglés papaya
Otros nombres son Begonia , Pera Tiejiao, papaya arrugada, papaya, papaya.
Fuente: Este producto es fruta de papaya Xuan seca y casi madura. De la familia de las Rosáceas. En verano y otoño, los frutos se recolectan del hueso de color amarillo azulado, se escaldan en agua hirviendo hasta que la piel adquiere un tono blanquecino, se cortan por la mitad y se secan al sol.
Características: Este producto es rectangular, cortado por la mitad a lo largo, de 4 a 9 cm de largo, de 2 a 5 cm de ancho y de 1 a 2,5 cm de espesor. La superficie exterior es de color rojo púrpura o marrón rojizo. con arrugas profundas irregulares; bordes laterales curvados hacia adentro, pulpa de color marrón rojizo, parte central hundida y semillas de color marrón, achatadas, esféricas y triangulares, que a menudo se caen; Es difícil. El olor es ligeramente fragante y ligeramente amargo.
Diferencia
Tomar 65438±0g de este producto en polvo, añadir 65438±00ml de etanol 70, calentar y refluir durante 65438±0h, filtrar y comprobar el filtrado de la siguiente manera.
(1) Tomar 1ml del filtrado, evaporarlo a sequedad, añadir 1ml de anhídrido acético al residuo para disolverlo, verterlo en un tubo de ensayo, añadir de 1 a 2 gotas de ácido sulfúrico a lo largo del pared del tubo, y aparecerá un color púrpura en la unión de los dos anillos de líquidos; el líquido superior es de color amarillo parduzco;
(2) Deje caer el filtrado sobre el papel de filtro, séquelo, rocíelo con una solución de prueba de tricloruro de aluminio, séquelo y obsérvelo bajo una lámpara UV (365 nm), mostrará fluorescencia azul.
Procesamiento, limpieza, humedecimiento o cocción al vapor, loncheado y secado.
El sabor es ácido y cálido.
Los meridianos pertenecen a los meridianos del hígado y del bazo.
La función se utiliza principalmente para calmar el hígado y relajar los músculos, armonizar el estómago y eliminar la humedad. Se utiliza para la humedad, el dolor de cintura y rodillas, los vómitos y la diarrea y el edema del pie de atleta.
Uso y posología: decocción, 5-10 g; aún tomar la pastilla y dispersarla. Uso externo: decocción, fumigación y lavado.
Conservar en lugar fresco y seco, protegido de la humedad y la polilla.
Nota (1) En el tratamiento del dolor articular reumático, generalmente se utiliza para el dolor de cintura y rodillas y, a menudo, se combina con hueso de tigre. Es un medicamento importante para tratar los vómitos y la diarrea. Se utiliza para el cólera, los vómitos y la diarrea húmedos en verano, y se puede utilizar junto con semillas de coix, espinacas, coptis y evodia. Además, este producto también es un medicamento importante para el tratamiento del beriberi y se puede combinar con Evodia, Perilla y nuez de Areca. También tiene el efecto de promover la digestión y puede usarse para la indigestión.
Extraído de la Farmacopea China
Tabúes
1. Medicina herbaria dietética: no comer demasiado, ya que dañará los dientes y los huesos.
2. “Introducción a la Medicina”: evitar el plomo y el hierro.
3. "Compendio de Materia Médica": No es adecuado para personas con dolor y debilidad en la cintura y las rodillas, esencia y sangre insuficientes y yin verdadero insuficiente. No es adecuado para personas con deficiencia de bazo y estómago y estancamiento excesivo.
Varias exposiciones
1. Gao Li: La papaya puede extraer Qi y Qi estancado.
2. "Esquema": Las principales enfermedades causadas por la papaya son el cólera, los vómitos, las metástasis musculares y el pie de atleta. Todas ellas son enfermedades del bazo y del estómago, no del hígado. Aunque el hígado es el músculo principal, la transferencia de tendones se debe a la invasión de humedad fría y caliente en el bazo y el estómago, por lo que la transferencia de tendones debe comenzar desde los pies y el peroné, y tanto el peroné como los tendones pertenecen a Yangming. La papaya cura la rotación de los tendones pero no beneficia a los tendones, pero beneficia al bazo y al hígado. En las enfermedades de la tierra, el metal es débil y la madera es abundante. Por lo tanto, también es útil utilizar ácido para calentar el bazo y el estómago y eliminar los tendones y calmar los males del hígado. Si la madera es plana, la tierra mandará, y si el metal es yin, el metal mandará. "Su Wen" dice: Tome acidez para los tendones. Si tiene una enfermedad en los tendones, no tome demasiada acidez. Meng: Comer demasiada papaya puede dañar tus dientes y huesos. Todos atacan el hígado, pero la papaya es un medicamento para el bazo y el estómago, no un medicamento para el hígado, y es beneficiosa para los síndromes.
3. "Compendio de Materia Médica" de Zheng Zheng: La papaya es astringente debido a su acidez, el ácido puede mover los músculos y la astringencia puede solidificarla. La madera tiene buen sabor, por lo que es especialmente buena. Bueno para tratar los músculos del hígado y la sangre. Es indispensable para tratar el dolor de cintura y rodillas, el pie de atleta y para regular la menstruación, se puede ajustar el estancamiento del Qi y se puede consolidar la pérdida de Qi. Al calmar el estómago, puede eliminar los vómitos, el cólera, los tendones, las flemas, la humedad y el agua. Sus propiedades absorbentes de ácido pueden astringir los pulmones y aliviar la disentería, aliviar la inquietud y calmar la sed.
4. Nuevo Compendio de Materia Médica: La papaya puede usarse como ministro, asistente o enviado, pero no como rey. Es un producto que beneficia al hígado, relaja los músculos, nutre la sangre y protege los pies. Se utiliza mejor con ginseng y técnicas, y también es adecuado para recalentar y cocinar.
5. "Ying Materia Medica": Forzado por el calor de la sangre, el dolor muscular se vuelve, el estancamiento del qi y el bloqueo de la humedad, los músculos son suaves y blandos, la papaya enfría la sangre, puede tratar ambos.
6. "Materia Médica Buscando la Verdad": La papaya es ácida y cálida, pero sólo astringente. ¿Qué libro tiene los méritos de regular el bazo, relajar los tendones y condensar los pulmones? El calor y la humedad dañan el cuerpo, provocando despilfarro y confusión, vómitos y diarrea, pérdida de toda vitalidad, daños al campamento y a la guardia, y pérdida de músculos y huesos. La papaya tiene un sabor amargo, puede disipar la humedad y el calor y perder astringencia, por lo que puede nutrir el bazo, relajar los músculos y tensar los pulmones. ¿Es cierto que tengo los pulmones y el estómago débiles? ¿Se puede comer como comida casera? Pero comer demasiado puede dañar los dientes y los huesos y cometer errores. Es una pena que el pueblo Nai sólo conozca los alfileres y no juzgue la autenticidad. Chen Zheliang.
7. Especulación sobre Materia Médica: Los arqueólogos utilizan la papaya como evidencia de que síntomas como pie de atleta, flacidez del pie, distensión epigástrica, etc. se combinan principalmente con medicamentos picantes y calientes, que no ahuyentan el mal de frío y humedad. Aunque el trabajo es limitado, al final sigue siendo inseparable de la conexión. Por tanto, es adecuado tratar las enfermedades musculares como contracciones, pero las contracturas no son su punto fuerte. Xu usa papaya sola para tratar el cuello, lo que indica que los tendones de Shaoyin van desde los pies hasta el cuello, lo que se debe a que el hígado y los riñones están afectados por el mal. Esto se debe a que la enfermedad sigue aumentando. Se complementa con incienso y mirra, y también se ve que se utiliza para estirar los músculos y actúa como leche. No es culpa de la papaya.
8. "Leibao Gongzhi": Ajusta el campamento para proteger y ayudar al valle.
9. "Bie Lu": Principalmente humedad como mal, cólera, vómitos e incontinencia muscular.
10. "Materia Médica Dietoterápica": Para tratar los vómitos, restaurar los músculos después del vómito, hervir el jugo y beberlo.
11. "Suplemento Baicao": refresca, fortalece músculos y huesos, ayuda a la digestión, calma la sed después de la disentería hídrica, bébelo. El pie de atleta volvió a golpear mi corazón. Coger uno, quitarle las semillas y sofreírlo. Los tiernos son mejores. También alivia las náuseas y los vómitos, así como los vómitos en el corazón y el diafragma.
12. Hierba medicinal del mar: astringente de los pulmones y del estómago, regula el bazo y el hígado, elimina los alimentos y calma la sed.
13. Rihuazi Materia Médica: alivia los vómitos y la diarrea, el beriberi y los edemas, la disentería por frío y calor, el dolor abdominal y cura la sed.
14. Rey: Elimina la humedad y armoniza el estómago, fortalece el bazo y los pulmones. Bueno para tratar la hinchazón y el malestar abdominal.
15. Medicinas herbarias de uso diario: tratar el dolor de pie, piernas y rodillas de atleta, calmar la sed y reducir la hinchazón.
Efectos farmacológicos
1. El tetracloruro de carbono provoca daño hepático en ratas. A partir del día del modelado, se administraron 10 suspensiones de papaya a ratas a un peso diario de 300 mg/100 g durante 10 días. En comparación con el grupo de control, la necrosis de hepatocitos y la degeneración de lípidos fueron más leves en el grupo de administración. Puede prevenir la inflamación de las células hepáticas y la degeneración abultada, promover la reparación de las células hepáticas y reducir significativamente los niveles séricos de alanina aminotransferasa.
2. Efecto antibacteriano Las pruebas de detección de medicamentos antibacterianos encontraron que la papaya tiene un fuerte efecto antibacteriano. El jugo de papaya fresco (que contiene 1 g de fármaco crudo por 1 ml de filtrado) y la decocción de papaya (1 g/ml) tienen efectos antibacterianos evidentes sobre las bacterias intestinales y Staphylococcus aureus, con un diámetro de la zona inhibidora de 18-35 mm.
El efecto antibacteriano contra Streptococcus pneumoniae es pobre y el diámetro de la zona inhibidora es de 8 a 12 mm. Las bacterias más sensibles incluyen Shigella flexneri, Shigella flexneri, Shigella sonnei y sus variantes, Escherichia coli patógena, Escherichia coli, Proteus, Enterobacter. Staphylococcus albus, Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa, Streptococcus A hemolítico, etc. La inyección de papaya (excluidos los taninos) todavía tiene una actividad antibacteriana similar en una concentración de 1 g/ml. El valor del pH del jugo de papaya se ajustó a 3, 4, 5, 6, 6,5 y 7,5 con 0,1 mol/L de hidróxido de sodio. Los resultados mostraron que el efecto antibacteriano de la papaya se debilitó con el aumento del valor del pH de la papaya extraída del agua. -Las partes solubles de la proteasa de papaya tienen un efecto antibacteriano obvio in vitro, y la zona inhibidora contra varias especies de Shigella es de 19-28,6 mm.
Otros efectos: Se ha descubierto que el extracto de papaya tiene un efecto inhibidor sobre el cáncer de ascitis en ratones. El extracto es cristalino con un punto de fusión de 177-178°C. El extracto de papaya, 85 mg/d inyectado por vía intraperitoneal durante 7 días, inhibió la función fagocítica de los macrófagos peritoneales en ratones.
4. Toxicidad: Tome 25 ratones que pesen entre 18 y 25 gy inyecte 0,2 ml de inyección de papaya que contenga 0,5 g de fármaco crudo en la vena de la cola durante 3 horas, 8 horas y 20 horas respectivamente. Ningún animal murió.
Extracto de "Materia Médica China"
Tesoro de Mengshan - Papaya Mengshan
Introducción a la papaya Mengshan
Papaya Mengshan La papaya Mengshan es una preciosas especies de árboles seleccionadas y cultivadas por la Comisión Municipal de Ciencia y Tecnología de Linyi, la Oficina Forestal Municipal y nuestro instituto a partir de preciosos recursos locales de papaya silvestre durante muchos años. La preciosa papaya de Mengshan fue identificada y bautizada por la Universidad de Shannong y el Instituto Provincial de Investigación de Frutas. Después de la evaluación de la Comisión Provincial de Ciencia y Tecnología de Shandong, ganó la medalla de oro en la Exposición de Productos Raros y Famosos del Ministerio de Silvicultura en septiembre de 1996. En 1999, fue anunciado por el Ministerio de Salud como el primer lote de frutas medicinales y comestibles y incluido en el "Proyecto Spark" agrícola de alta eficiencia de la ciudad. Bebidas en conserva de papaya, mermeladas, té de frutas y otras series de productos de papaya. Producida a partir de papaya Mengshan, se exporta a Japón, Corea del Sur, Hong Kong y otros mercados. Nuestros productores de frutas han logrado un rendimiento de 10.000 kilogramos por mu. Shandong TV, CCTV, el público rural y otros medios de comunicación han informado muchas veces sobre la buena noticia de ganar más de 10.000 yuanes. Empresarios de otros lugares han venido para ampliar y desarrollar bases de materias primas. También hay un jingle local: "¡Si quieres hacer una fortuna, planta papayas!"
Introducción a las variedades de papaya en el área de Mengshan.
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Hay arrugas en el área de la montaña Yimeng. Hay dos especies originales de papaya y papaya de piel suave. Desde la década de 1980, con el mayor desarrollo y utilización de los recursos de papaya, existen principalmente los siguientes tres tipos de variedades de papaya.
1. Papaya Xuan
También conocida como Begonia, Papaya y Pera Tiejiao. Después de que la fruta madura durante 7 a 10 días, la piel se vuelve ligeramente seca, de ahí el nombre de papaya arrugada. Las frutas se pueden utilizar como conservas, mermeladas, jugos y otros alimentos. Los frutos secos se utilizan como medicina. La papaya arrugada es el producto principal de la papaya de la medicina tradicional china.
Productos principales: Linyi, Shandong, Xuanzhou, Anhui y Luoyang, Henan. Sin embargo, el área es pequeña, la producción es menos de una milésima parte de la cantidad de medicina tradicional china y la brecha medicinal es grande. grande. Los institutos nacionales de investigación científica con valor comestible han desarrollado aún más una serie de productos como papaya enlatada, frutas en conserva y bebidas. , que es superior al espino, la manzana, el melocotón, la pera y otras frutas en términos de color, aroma y nutrición, y también ha pasado la evaluación del antiguo Ministerio de Comercio. Los productos son los preferidos por los comerciantes y consumidores nacionales y extranjeros, y las papayas de alta calidad son escasas.
2. Papaya
También conocida como papaya y manzano silvestre, palo de dragón, árbol de Feng Shui, melón, papaya, espino, ciruela y pera. La papaya, un arbusto o árbol pequeño de hoja caduca, se utiliza principalmente con fines ornamentales. Florece a principios del verano, da frutos en otoño y se vuelve roja a finales de otoño. Después de 5 a 8 años, las plántulas entran en la etapa de floración y fructificación, y el efecto de la papaya es muy pequeño. Debido a que la madera de la fruta no tiene valor práctico y la fruta es para verse, y debido a que la fruta aún es suave y no se encoge después del secado, nuestra unidad la llama principalmente para cultivar plántulas verdes.
Wumei: Producido principalmente en Shandong, Henan y Jiangsu. Debido a sus escasos efectos medicinales, la Administración Estatal de Alimentos y Medicamentos prohibió su uso medicinal en 2003. Esto demuestra que la ciruela negra no tiene valor medicinal ni comestible por el momento, y como la ciruela negra también es una especie arbórea rara con buena forma y pocas plagas y enfermedades, tiene un buen mercado en el enverdecimiento.
3. Papaya china
También conocida como Mu Tao. Originario del suroeste de China. Arbustos de hoja caduca hasta árboles pequeños.
El fruto es ovalado o casi cilíndrico, con una protuberancia en la parte superior, de 8 a 12 cm de largo, amarillo y rojo y fragante. Madura en septiembre - 65438 de octubre. El fruto se utiliza como medicina y no es comestible. Papaya tolerante al frío, de piel arrugada y papaya de piel suave.
Producido principalmente en Yunnan, Guizhou, Guangxi, Sichuan y Hubei Qiuzi. Cubre un área de decenas de miles de acres y produce más de 10 millones de kilogramos. Debido a que quedan arrugas evidentes después del secado, se vende como papaya arrugada, que es una falsificación de la papaya real medicinal. Es más, algunos traficantes de drogas describen las papayas reales como melocotones y ciruelas; los melocotones y las ciruelas también se describen como "papayas reales", y las falsas se confunden con las reales. Suprimir la calidad y el precio, recolectar a bajo precio y vender a alto precio. La codicia por obtener enormes ganancias ha perturbado el mercado, y los agricultores obtienen bajos rendimientos al plantar papayas reales, lo que ha disminuido el entusiasmo de los agricultores por plantar papayas reales y ha restringido la mejora de la calidad de las papayas medicinales.
El valor de aplicación de la papaya arrugada, la papaya lisa y la papaya peluda
"Compendio de Materia Médica" explica en detalle: "La papaya es un producto húmedo e insípido. Los círculos son más pequeños que papaya y sabor opaco. El melocotón es astringente. Es como una papaya sin nariz, que es más astringente que un melocotón (alias: papaya, papaya). Pera de madera (alias: pera de madera, té de crisantemo, papaya). También dijo: "La papaya (refiriéndose a la papaya de piel arrugada) tiene piel fina, color amarillo, agridulce pero no astringente, y sus semillas hacen referencia a la mucosa. Por un lado, es beneficiosa para las personas". una especie de semilla de cáñamo, de color ligeramente amarillo, con un pedículo grueso y semillas pequeñas. Es redonda, astringente y ligeramente salada, lo que puede perjudicar la popularidad de la gente. También existe el Manzi, un tipo pequeño, que es absolutamente astringente. "
Por lo tanto, para desarrollar papaya, debemos plantarla razonablemente de acuerdo con las condiciones reales y locales, y esforzarnos por cultivar papaya para lograrlo. el objetivo de hacerse rico. Para el desarrollo de la papaya, la primera opción es la variedad de papaya arrugada Mengshan, que puede utilizarse tanto como medicina como alimento, con alto rendimiento y buena calidad. Ampliamente utilizado y vendido bien. No plante a ciegas ciruelos y melocotoneros; plántulas de papaya silvestres y arrugadas. Las ciruelas y los melocotones dan frutos leñosos y semileñosos. No se puede procesar ni comer; su efecto medicinal es pobre.
Características fisiológicas de la papaya Mengshan
La papaya Mengshan, también conocida como papaya arrugada, es un arbusto caducifolio de la familia de las Rosáceas, de hojas oblongas, bordes afilados y fino jugo de miel, adecuado para plantaciones densas (2*1 mu contiene 220 plantas, adecuadas para cultivos intercalados y no afectan el crecimiento de otros cultivos). Autopolinización, no es un fenómeno grande ni pequeño, las ramas son de color marrón grisáceo, florecen a principios de abril, las flores están en Los racimos, las flores primero, las hojas después, las flores son rojas, coloridas, muy espectaculares. El fruto es fragante, fácil de cultivar y gestionar, independientemente del suelo, resistente al frío y a la sequía, con gran adaptabilidad, resistente a antibacterianos e insectos y a un manejo extensivo. En los últimos años, se ha plantado con éxito en Guangxi, Guizhou, Xinjiang, Shaanxi, Gansu, Zhejiang, Nanjing, Hebei, Beijing, Shengli Oilfield y otros lugares. ¡Súper productivo! Florecerá y dará frutos un año después de la siembra, y entrará en el período pico de producción tres años después. Generalmente, el rendimiento por mu puede alcanzar más de 10.000 kilogramos.
[Editar este párrafo] 2: Papaya, fruta tropical.
Nombre botánico papaya
Los alias chinos incluyen papaya, calabaza, melón de piedra, Peng Shengguo, calabaza, melón de invierno, papaya, píldora Wanshou y Naiwan.
El nombre científico en latín es Papaya.
Clasificación de la familia y géneros de la papaya.
Descripción del personaje
La papaya es un pequeño árbol de papaya de madera blanda, de 8 metros de altura, con leche. Los tallos no están ramificados y tienen grandes cicatrices foliares. Las hojas son grandes, agrupadas en la parte superior del tallo, y el pecíolo es largo y hueco; las hojas son alternas y palmeadas; Flores anuales de color amarillo lechoso, unisexuales, dioicas. Las bayas son grandes, oblongas, de color naranja cuando están maduras; la pulpa es de color amarillo grueso.
Origen Distribución
Original en el sur de México y la vecina América Central, ahora se distribuye principalmente en Malasia, Filipinas, Tailandia, Vietnam, Myanmar, Indonesia, India y Sri Lanka en el sudeste asiático. . América Central y del Sur, las Indias Occidentales, Florida, Hawaii, Cuba y Australia. Nuestro país se distribuye principalmente en Guangdong, Hainan, Guangxi, Yunnan, Fujian, Taiwán y otras provincias (regiones).
Aplicaciones y funciones del árbol de papaya
Los frutos, semillas y hojas de la papaya se pueden utilizar como medicina. La fruta contiene un 90% de agua, un 5-6% de azúcar y una pequeña cantidad de ácido tartárico, ácido cítrico, ácido málico, etc. Las semillas contienen un 25% de aceite graso. Las hojas contienen papaya, glucósidos de papaya, colina, etc.
Valor nutricional
(Papaya) Cada 100g de papaya contienen 92,2g de agua, 0,4g de proteína, 14mg de isoleucina, 20mg de leucina, 9mg de lisina y 19mg de ácido fenilalanina. , tirosina 6 mg, treonina 11 mg, valina 17 mg. Glicina 17 mg, arginina 6 mg, histidina 18 mg, glicina 19 mg, alanina 17 mg, prolina 9 mg, serina 12 mg, carbohidratos 7 g, grasa 0,3 g. Además, también contiene papaína, quimosina, provitamina A, vitaminas B, C, D y E, papaya L..
Tratamiento de utilización
Cosechado en verano y otoño. Los frutos maduros pueden comerse crudo o cocido, o cortado en rodajas y secado para su uso posterior. Las hojas se pueden cosechar durante todo el año, frescas o secas para su uso posterior. Además, la fruta de papaya también se puede procesar para obtener azúcar de papaya, mermelada, frutas en conserva, alimentos enlatados, etc. La leche de oliva es rica en papaína, que puede digerir las proteínas y se utiliza ampliamente en la industria.
Desde el trasplante hasta la fructificación sólo pasan unos 6 meses. Tiene un único tallo erguido y florece y da frutos durante todo el año. Un solo fruto pesa entre 1 y 3 kilogramos y cada planta puede producir unos 70 kilogramos al año. El rendimiento máximo por planta es de 130 kg. La pulpa de papaya es espesa, dulce, deliciosa y rica en nutrientes. Su enzima de papaya única puede limpiar el corazón e hidratar los pulmones, y también puede ayudar a la digestión y tratar problemas estomacales. Tiene una enzima papaína única. Tiene una fuerte actividad anticancerígena contra las células de leucemia linfocítica. La papaya es resistente al almacenamiento y transporte. Después de la cosecha, se almacena de forma natural durante 1 o 2 meses para producir frutos tempranos. En el primer año, se logró un alto rendimiento de más de 2.000 kilogramos por mu, con 250 plantas plantadas por mu.
Análisis nutricional
1. Fortalece el bazo y la digestión: la papaína de la papaya puede descomponer la grasa en ácidos grasos. La medicina moderna ha descubierto que la papaya contiene una enzima que puede digerir las proteínas y tiene propiedades nutricionales. el efecto de Es beneficioso para la digestión y absorción de los alimentos, por lo que tiene el efecto de fortalecer el bazo y eliminar los alimentos.
2. Antiepidémico y resistente a insectos: Carica Papaya L. y papaína tienen efectos antituberculosos y antiparasitarios como tenias, ascárides, tricocéfalos y amebas, por lo que pueden usarse para matar. parásitos y antituberculosis.
3. Agrandamiento de los senos y anticancerígeno: la quimosina de la papaya tiene un efecto de agrandamiento de los senos y la papaya tiene un efecto antileucemia linfocítica, por lo que puede usarse para el agrandamiento de los senos y el tratamiento de la leucemia linfocítica (cáncer de sangre). ).
4. Complemente la nutrición y mejore la resistencia a las enfermedades: la papaya contiene una gran cantidad de agua, carbohidratos, proteínas, grasas, multivitaminas y una variedad de aminoácidos esenciales, que pueden complementar eficazmente la nutrición humana y mejorar las enfermedades del cuerpo. capacidad de resistencia.
5. Antiespasmódico: La papaya contenida en la pulpa de papaya tiene efectos antiespasmódicos y analgésicos, y tiene un efecto terapéutico evidente sobre el espasmo del gastrocnemio.
El fruto es rico en papaína, vitaminas C y B, calcio, fósforo y minerales, y es rico en nutrientes. El fruto es rico en caroteno, proteínas, sal cálcica, proteasa, limonasa, etc. Tiene las funciones de prevenir y tratar la hipertensión arterial, nefritis, estreñimiento, enfermedades digestivas y estomacales, favorecer el metabolismo de nuevas articulaciones, antienvejecimiento y belleza.
Público adecuado
La población general puede consumirlo.
1. Indicado para pacientes con gastritis atrófica crónica, madres con leche insuficiente, dolores reumáticos, hematomas, indigestión y obesidad.
2. gente.
Instrucciones de cocción
La papaya Xuan se usa a menudo para el tratamiento, es decir, la papaya del norte, también conocida como papaya arrugada, no es adecuada para comer fresca. La papaya es un tipo de papaya; Se produce en el sur y se puede utilizar como verdura. Se come crudo o guisado con carne.
1. Relajar los músculos y activar las colaterales. Se utiliza para tratar el dolor de contractura de las extremidades causado por la humedad y tiene los efectos de eliminar la humedad, aliviar la contractura, relajar los músculos y activar las colaterales. A menudo se utiliza junto con Achyranthes bidentata y Clematis.
2. También hay humedad estomacal. Este producto tiene el efecto de fortalecer el bazo y el estómago, y su sabor amargo puede promover los fluidos corporales y relajar los músculos. A menudo se utiliza para tratar los vómitos, el dolor, la diarrea, etc. provocados por la falta de armonía gástrica.
El efecto terapéutico de la papaya es que es cálido y ácido, y entra en el meridiano del hígado y el bazo.
Tiene efectos digestivos, antihelmínticos, depurativos y disipadores del viento;
Indicaciones: dolor de estómago, indigestión, calor pulmonar, tos seca, obstrucción de la lactancia, eczemas, enfermedades parasitarias, calambres y dolores en manos y pies.
Naturaleza, sabor y función: dulce, ácido y cálido. Xiao Shi Jianwei, Jin Shu Tongluo. Indicaciones: Debilidad del bazo y del estómago, pérdida de apetito, insuficiencia de leche, dolor en las articulaciones, entumecimiento de las extremidades, etc. Por ejemplo, se pueden preparar sopa con 250 gramos de papaya fresca y 1 manita de cerdo y tomarlos para tratar la falta de leche; se pueden usar entre 150 y 250 gramos de papaya, consumida cruda, para tratar el dolor de la úlcera gástrica y duodenal.
Valor medicinal
Papaya
Fuente: "Medicina tradicional china práctica moderna"
Nombre pinyin f ā n mü gu ā
Otros nombres incluyen melón de piedra (Pinhui Yaomu), papaya (registros oficiales de Zhaoqing), Peng Shengguo, calabaza (Notas varias de Lingnan), calabaza (nombres de plantas e investigación objetiva), papaya (Catálogo de plantas de la provincia de Taiwán), Papaya de Guangxi, papaya Melón (Lu Chuan Materia Medica).
Su origen es el fruto de la papaya, una planta de la familia Caricaceae. Cosechar en verano y otoño cuando los frutos estén maduros.
Papaya, también conocida como melón de invierno (Crónica del condado de Luojiang). Árboles de hasta 8 metros de altura, sin ramas o a veces con ramas nuevas en las zonas dañadas, secos y blandos, con grandes cicatrices foliares; Las hojas son grandes, casi redondas, generalmente palmadas de 7 a 9 lóbulos, de 60 cm de diámetro, cada lóbulo está dividido pinnadamente, el tallo es hueco, de más de 60 cm de largo y las flores masculinas son sésiles, dispuestas en panículas largas y caídas; 1 m de largo, agrupados, de color amarillo hierba, el tubo de la corola es débil, de aproximadamente 2 cm de largo, 10 estambres, nacen en la corola. Las flores femeninas son sésiles, solitarias o varias flores dispuestas en inflorescencias en forma de corimbos, pétalos de color blanco amarillento, lanceolados; Torcido, separado, ovario superior, cámara 1. El fruto es oblongo o casi esférico, de color naranja cuando está maduro y de 10 a 30 cm de largo; la pulpa es de color amarillo grueso, con la mayoría de las semillas negras plantadas en la pared interior. Florece todo el año.
Se cultiva en Guangdong, Fujian, Provincia de Taiwán, Guangxi, Yunnan y otros lugares. Guangdong, Guangxi y otros lugares.
El fruto tiene forma ovalada o de vapor, con una superficie de color tostado o amarillo oscuro y diez surcos longitudinales poco profundos. Mide de 15 a 25 cm de largo y de 7 a 12 cm de diámetro. Tiene la piel carnosa y de color blanco. carne. La mayoría de las semillas son ovaladas, rodeadas por una capa de arilo carnoso de color amarillo claro, de 6 a 7 mm de largo y de 4 a 5 mm de diámetro. El arilo es de color marrón y amarillo con protuberancias en forma de malla.
Composición química El fruto contiene papaya, papaína y quimosina; el fruto amarillo contiene criptoxantina, xantina mariposa, β-caroteno, δ-caroteno y epóxido de criptoxantina. Los hidrocarburos del tomate todavía están presentes en el fruto rojo. Las semillas contienen isotiocianato de bencilo y papaína.
Efectos farmacológicos ① efecto antitumoral ② efecto antibacteriano y antiparasitario ③ efecto proteasa.
④Otros efectos: la inyección intravenosa de papaína puede provocar la liberación de histamina, prolongar el tiempo de coagulación y provocar shock. Las sustancias proteicas extraídas del jugo de pulpa tienen importantes efectos anticoagulantes tanto en las pruebas de probeta como en las pruebas generales. En dosis anticoagulante (2 mg/kg en perros), no tiene ningún efecto significativo sobre el sistema cardiovascular y respiratorio, pero en dosis grandes tiene un efecto inhibidor directo sobre el corazón. Su aplicación terapéutica sigue siendo limitada debido a alergias y espasmos intestinales.
La papaya puede reducir la presión arterial de los conejos, detener la fase de expansión de los corazones aislados de rana y de conejo, contraer los vasos sanguíneos de las extremidades traseras de las ranas y relajar las orejas, los riñones, el intestino delgado y la sangre coronaria. vasos de conejos.
La papaya inhibe la musculatura lisa de los intestinos (gatos, conejos, cobayas) y de la tráquea (cobayas), excita el útero preñado (conejos, cobayas) y el útero normal (cobayas) en pequeñas cantidades. y paraliza los músculos esqueléticos en grandes cantidades.
Las semillas contienen papaína y mirosinasa. La primera es similar a los glucosinolatos y produce volátiles irritantes tras la hidrólisis. El jugo de la pulpa del fruto puede potenciar significativamente la contracción del útero de la cobaya. Se dice que las semillas tienen efectos abortivos y se han utilizado como agente menstrual y antiirritante.
La papaya venenosa tiene un efecto paralizante sobre el sistema nervioso central, pudiendo provocar convulsiones leves en ratones y conejos al final de la etapa de intoxicación. Las principales causas de muerte son la parálisis respiratoria y las enfermedades cardíacas.
El sabor es ácido y cálido. Entra en el meridiano del hígado y del bazo.
Efectos: disipar la humedad, eliminar el entumecimiento, relajar los músculos, digerir los alimentos y tratar el pie de atleta.
①Esquema: "Amargo, suave y no tóxico". ② "Eating Materia Medica" de Yao Kecheng: "Tiene un sabor ácido, amargo y no tóxico". ③ Materia Medica de Lu Chuan: "Tiene un sabor dulce". y es de naturaleza ligeramente fría."
Se utiliza principalmente para tratar el dolor de estómago, la disentería, el estreñimiento, la parálisis del viento y los pies podridos.
① "Esquema": "Para el dolor de corazón, decocción Fengbi".
(2) "Shi Materia Medica" de Yao Kecheng: "Regula el qi, dispersa la estasis sanguínea, trata el dolor de corazón, reduce fiebre y alivia el dolor." Yu."
③"Lingnan Materia Medica" registra: "El jugo se usa como antihelmíntico y conservante".
(4) Medicina china práctica moderna: "El jugo inmaduro se utiliza como tratamiento. Para la indigestión gástrica, es un complemento nutricional y un agente liberador de leche. “Las frutas maduras pueden ser diuréticas y laxantes, y también pueden curar la disentería. "
⑤"Lu Chuan Materia Medica": "Cura la parálisis de manos y pies y los pies podridos durante cientos de años. ”
⑥ "Nueva versión de la hierba": papaya, agria, cálida, no tóxica. Comencemos con los meridianos de Taiyin y Zujueyin. El Qi puede eliminar los sólidos y el estancamiento del Qi se puede combinar. El estómago y fortalece el bazo, nutre los pulmones y elimina la humedad, apoya el qi de los granos, regula la salud, elimina el cólera, detiene la rotación de los tendones, elimina el pie de atleta y puede usarse como ministro y asistente, pero no como rey. un producto que nutre el hígado, fortalece los músculos y nutre la sangre. Es más adecuado para usar con ginseng y cirugía, y puede usarse para cocinar y cocinar.
Uso y dosificación: decoctar y tomar. 1 a 2 taeles frescos; 5 a 8 minutos después de la encuesta; o exprimir el jugo. Para uso externo: decoctar y lavar.
Receta adjunta: 2 liang de melón de invierno, 1 liang de cebada nativa. , y 1 liang de patas de cerdo ("Lu Chuan Materia Medica").
Extraído del "Diccionario de Medicina Tradicional China"
[Editar este párrafo] Plantación y cultivo
1. Elija una planta con suficiente luz solar, suelo fértil, húmedo y bien drenado. Al plantar en las esquinas de campos, laderas o frente a casas, se deben cavar hoyos con un espacio entre hileras de 1. m × 2 m, y se deben aplicar de 5 a 10 kg de estiércol de corral mezclado con tierra en cada hoyo. Utilice suelo franco arenoso suelto y fértil, aplique 3.000 kilogramos de estiércol de corral por acre como fertilizante base y haga un surco de 1,3 metros de ancho.
2. Los principales métodos de propagación son divisiones, esquejes y semillas.
p>(1) Las papayas propagadas por divisiones tienen sistemas de raíces poco profundos y muchas plántulas pueden crecer. desde las raíces cada año, se pueden plantar plántulas más pequeñas alrededor de las plantas viejas con raíces antes de marzo. Plantar en el vivero, cultivar durante 1-2 años y luego plantar las grandes en el vivero. ventajas de floración y fructificación tempranas, método simple y alta tasa de supervivencia.
(2) Realice esquejes en febrero-marzo. Antes de la propagación y la germinación, corte ramas fuertes y delicadas en pequeñas secciones de 15 a 20 cm. e insértelos en diagonal en el semillero a una distancia de 10 cm × 15 cm. Proporcione la sombra adecuada y manténgalas húmedas. Después de que crezcan nuevas raíces, trasplántelas al semillero. El vivero continúa cultivando 65438.
(3). ) La propagación de semillas se realiza mediante siembra de otoño o siembra de primavera. Cuando las semillas de papaya estén maduras, saque los frutos y las semillas en junio a 115 cm × 20 cm, a 6 cm de profundidad, siembre 2-3 cm de tierra fina en cada hoyo. Desde principios de marzo hasta finales de marzo, primero remoje las semillas en agua durante 2 días, luego sáquelas, póngalas en una maceta, cúbralas con un paño húmedo y colóquelas en una maceta durante 24 horas en un lugar cálido. De acuerdo con el método anterior, la siembra de otoño aparecerá en la segunda primavera y la siembra de primavera aparecerá entre finales de abril y principios de mayo. Cuando las plántulas crezcan hasta aproximadamente 1 metro, se podrán sacar del vivero y plantar. 3 plántulas triangulares en cada hoyo, cúbralas con tierra, compáctelas y riéguelas
3 Manejo del campo
(1 ) Después de cultivar y desmalezar, realice el cultivo y el desmalezado dos veces al día. año en primavera y otoño combinado con fertilización, azada y deshierbe. El suelo debe cultivarse a las diez en punto en el invierno para evitar daños por heladas.
(2) Antes de florecer en primavera. . Primero, cava una zanja alrededor del árbol y aplica unos 5 kilogramos de ceniza de barro quemado y fertilizante para el suelo, o unos 10 kilogramos de excremento humano a cada árbol para promover el crecimiento y facilitar la floración y la fructificación.
(3) La poda tiene un mayor impacto en la floración y fructificación de la papaya y debe realizarse de febrero a marzo del año siguiente. Los árboles adultos deben podarse una vez al año para podar ramas enfermas, ramas muertas, ramas viejas y ramas jóvenes demasiado densas para mantener la forma del árbol hueco por dentro y redondo por fuera, para que pueda producir más flores y frutos. Se deben renovar los árboles viejos que tengan más de 10 años y hayan comenzado a debilitarse. Antes de congelar, puede cortar todas las partes aéreas para permitir que las raíces viejas produzcan plántulas y cultiven nuevas plantas.
[Editar este párrafo] 3: Receta de papaya
Las papayas utilizadas en esta receta son todas frutas tropicales. Las frutas incluyen papaya (papaya) y papaya no medicinal (papaya arrugada). . Vea los detalles arriba, ¡no se confunda!
La papaya es un árbol de hoja perenne de madera blanda de la familia de la papaya, y es conocido como uno de los "tres principales árboles frutales herbáceos tropicales" junto con los plátanos y las piñas. Es una fruta con mayor contenido de vitamina A entre las frutas tropicales y subtropicales. También es rica en vitamina C y calcio soluble. La medicina tradicional cree que la papaya puede regular el bazo y el estómago, calmar el hígado y relajar los músculos y aliviar los espasmos.
La papaya es realmente muy beneficiosa, pero algunas personas insisten en no comerla porque sabe mal. La papaya se llama "papaya" en China. Como sugiere el nombre, comer más puede prolongar la vida. En cuanto al motivo, los libros antiguos no lo explican claramente, pero probablemente esté relacionado con la enzima que contiene.
Se informa que la papaya contiene enzimas similares a la hormona del crecimiento humano. Comer más puede mantener a las personas jóvenes. Sí, sí, necesita verificación. Lo único seguro es que las enzimas proteolíticas contenidas en la papaya ayudan a descomponer las proteínas y el almidón, lo que resulta de gran beneficio para el sistema digestivo.
Los libros de medicina dicen que "el bazo es la base del mañana". Comer frutas puede ayudar a la digestión y la absorción, fortaleciendo así el bazo y el estómago. Los análisis médicos muestran que la papaya es de sabor dulce, de naturaleza neutra, ligeramente fría y tiene las funciones de ayudar a la digestión, aliviar el calor y la sed, humedecer los pulmones y aliviar la tos.
También existen algunas medicinas chinas, pero esta papaya es la papaya de Sichuan, también llamada papaya Xuan, no la papaya que se vende en los puestos de frutas. La papaya de Sichuan tiene un sabor amargo y un carácter ligeramente cálido. Su función principal es eliminar la humedad y el entumecimiento, relajar los músculos y activar las colaterales.
En cuanto a la papaya, comerla cruda puede aliviar las molestias de garganta y también es útil para resfriados, flemas, estreñimiento y bronquitis crónica. En términos de terapia dietética, la papaya y el caqui cocidos se pueden hervir en agua para tratar el asma y la tos; pelar la papaya madura, cocinarla al vapor y agregar miel puede tratar la sequedad y el jugo de la tos o secar la papaya cruda y molerla hasta convertirla en polvo para repeler los insectos; La más conocida es que el rabo de pescado hervido con papaya o las manitas de cerdo guisadas pueden favorecer la secreción de leche.
(Papaya en polvo procesada a partir de la fruta de papaya)
Entorno de vida:. Es más adecuado para plantar en áreas cálidas con una temperatura promedio anual de 22~25℃ y una precipitación anual de 1500~2000 mm. La temperatura de crecimiento adecuada es de 25~32℃, y el crecimiento tiende a ser lento alrededor de los 10℃. Los órganos jóvenes comienzan a congelarse a 5°C y las hojas se marchitan a 0°C. Una temperatura demasiado alta no favorece el crecimiento y el desarrollo. El suelo es adaptable, pero se considera de ácido a neutro.