Cómo hacer auténticas empanadas de carne de burro asada, riquísimas y sencillas.
¿Carne de burro en salsa? : 300
Cuatro: 200
¿Pimiento verde? : 1
Pimienta: 1
Condimentos
Aceite: cantidad adecuada
Sal: cantidad adecuada
Específico pasos
El primer paso
1. Poner la harina en la olla, agregar un poco de sal y agua tibia hasta formar una masa y dejar reposar durante 20 minutos.
Paso 2
2. Cortar la carne de burro cocida en dados, lavar el pimiento verde y la pimienta de Sichuan y cortar en dados.
Paso 3
3. Saca la masa y mídela.
Paso 4
4. Amasar uniformemente y enrollar hasta formar una tira larga, y aplicar uniformemente una capa de aceite sobre la tira de pan.
Paso 5
5. Doblar hacia ambos lados
Paso 6
6. Doblar por la mitad nuevamente, como doblar una colcha<. /p>
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Paso 7
7. Usa un alfiler de harina para extenderlo suavemente.
Paso 8
8. Poner un poco de aceite en la olla, poner la masa en la olla, cocinar a fuego lento, mezclar la carne de burro preparada con el pimiento verde y la pimienta de Sichuan, Colocar al fuego.