El valor nutricional y la eficacia de los hongos matsutake

1. Anticáncer y antitumoral: Matsutake contiene una sustancia bioactiva de doble cadena especial: el alcohol de matsutake (ARN), que tiene una resistencia súper fuerte a las mutaciones genéticas y una resistencia extrema. a mutaciones genéticas tiene un fuerte efecto anticancerígeno y puede identificar automáticamente las toxinas secretadas por las células tumorales y acercarse y unirse a las células tumorales de manera específica.

Al disolver la membrana de la célula tumoral, destruir la bicapa lipídica y entrar en las células, bloquear los receptores rotatorios de proteínas de las células tumorales, bloquear la síntesis de proteínas de las células tumorales, haciendo que las células tumorales no puedan dividirse, reproducirse y morir; destruir tumores Las células copian genéticamente genes de ADN para lograr el propósito de resistir mutaciones genéticas, inhibir tumores y controlar la recurrencia y metástasis de tumores.

2. Resistencia a la radiación: Después de la Segunda Guerra Mundial, Matsutake se convirtió en la única especie que creció después de la explosión de la bomba atómica, lo que indirectamente demostró que Matsutake tiene una resistencia a la radiación muy fuerte. Más tarde, a través de investigaciones científicas, también se descubrió que los polisacáridos de matsutake pueden eliminar los radicales libres y los peróxidos del cuerpo, proteger las células de mutaciones y eliminar el daño a las células causado por diversas radiaciones.

3. Belleza y antienvejecimiento: El polisacárido de matsutake contenido en el matsutake tiene ciertos efectos de belleza y antienvejecimiento. Puede eliminar eficazmente el exceso de radicales libres producidos en el cuerpo humano y mejorar la capacidad antioxidante del cuerpo. Al mismo tiempo, el polisacárido de matsutake tiene un buen efecto inhibidor sobre la tirosinasa y puede lograr el propósito de blanquear la piel al interferir con la aparición de depósitos de melanina.

4. Mejora el sistema inmunológico: Matsutake contiene una variedad de nutrientes que necesita el cuerpo humano y tiene el efecto de mejorar la inmunidad. En particular, los polisacáridos de matsutake pueden activar las células T humanas, mejorar la inmunidad no específica y la inmunidad específica, y tienen cierto efecto en la mejora rápida de la inmunidad de las personas que están débiles después de la cirugía y el posparto.

5. Regular las enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares: El contenido de ácidos grasos insaturados del matsutake es mucho mayor que el de los ácidos grasos saturados, entre los que el ácido oleico, el ácido linoleico y el ácido palmítico suponen una mayor proporción. ácidos grasos. El ácido oleico y el ácido linoleico pueden eliminar eficazmente la basura de la sangre humana, retrasar el envejecimiento, reducir el contenido de colesterol y la viscosidad de la sangre y prevenir enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares como la hipertensión, la aterosclerosis y la trombosis cerebral.

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