Cáscara de naranja y qué se puede utilizar para cocinar

Torno con piel de naranja

Ingredientes

500 gramos de ternera, 10 gramos de piel de naranja, 10 ml de vino de arroz, 3 gramos de sal refinada, 2 gramos de glutamato monosódico, 2 gramos de granos de pimienta de Sichuan, 5 gramos de azúcar blanca, 1000 ml de aceite vegetal (el consumo real es de unos 80 ml), 1 ml de aceite de sésamo, 5 ml de salsa de soja, cantidades adecuadas de cebolla verde picada, jengibre picado y sopa fresca.

Elaboración

1. Lavar la carne, cortar en rodajas grandes y finas, añadir el vino de arroz y dejar marinar durante 1 hora, freír en aceite caliente hasta que reduzca, retirar y retirar, lavar la carne. Piel exterior de la piel de naranja y cortada en tiras.

2. Pon el wok al fuego, caliéntalo y agrega el aceite base, agrega los granos de pimienta y sofríe hasta que estén fragantes, luego agrega las cebolletas picadas y el jengibre picado y sofríe, vierte la carne. rodajas, agregue cáscara de naranja rallada, vino de arroz y sal refinada, azúcar, glutamato monosódico, salsa de soja y sopa fresca. Después de hervir, cocine a fuego lento las rodajas de carne y luego use fuego alto para espesar la sopa.

3. Vierta el aceite de sésamo y mezcle bien. Después de enfriar, colóquelos cuidadosamente en un plato y sirva.

Guarniciones de piel de naranja

Los efectos de la piel de naranja fresca: antiinflamatorio, esterilizante, disipador del viento y el frío, ayuda al sueño, calma la mente y elimina el olor.

Comer cáscara de naranja fresca puede tratar los resfriados tempranos y el estreñimiento.

La receta secreta para tratar las primeras etapas de un resfriado: lavar la cáscara de naranja fresca con sal fina, luego lavarla con harina y agua, cortarla en trozos pequeños y beberla con vino dulce hervido.

Ingredientes principales

2 cáscaras de naranja frescas

Accesorios

Una cantidad adecuada de aceite comestible y una cucharada de pasta de frijol Pixian

Cómo hacer guarniciones de cáscara de naranja

1. Pica la cáscara de naranja y ponla en un bol para usarla más tarde~

2.

3. Poner una cucharada y media sobre la piel de naranja

4. Calentar el aceite hasta que esté humeante

5. Verter el aceite caliente sobre los berros. /p>

6. Mezcla bien

Consejos

Asegúrate de no agregar demasiado douban, de lo contrario tendrá un olor extraño. Agrega la menor cantidad posible, solo la suficiente. mezclar bien y asegúrese de utilizar cáscara de naranja fresca