¿Cómo comer correctamente la nuez de betel al comer nuez de betel?
El "Compendio de Materia Médica" de Li Ming Shizhen registra: "Las hojas de fritillaria (nuez de betel) y Fritillaria se pueden masticar con ceniza de almeja para eliminar el espíritu maligno de los forúnculos en el pecho". Se puede masticar con hojas y ceniza de mejillón. Masticarlo puede eliminar los forúnculos y el mal aliento en el pecho.
Comer nuez de betel es perjudicial para la salud, por lo que se debe dejar de comerla. Si las personas que tienen el hábito de masticar nuez de betel desarrollan úlceras bucales crónicas, manchas blancas, manchas negras y otros signos en la mucosa bucal, deben acudir al hospital para un examen a tiempo para descartar la posibilidad de cáncer.
El cáncer es sólo uno de los peligros más graves de masticar nuez de betel. Los expertos señalan que la nuez de betel que contiene calcio y su jugo pueden formar cálculos fácilmente si se sumergen en la boca durante mucho tiempo, y la nuez de betel áspera también puede inducir una variedad de enfermedades periodontales. La masticación regular de nuez de betel puede dañar gravemente los dientes, provocando que se pongan rojos y negros, afectando gravemente a su apariencia e incluso provocando su caída prematura.
Datos ampliados
Ya en 2003, el Centro Internacional para la Investigación del Cáncer de la Organización Mundial de la Salud había identificado la nuez de betel como un carcinógeno de primer nivel. La investigación médica ha descubierto que masticar nuez de betel puede aumentar el riesgo de cáncer oral entre 8,4 y 9,9 veces.
La arecolina y la arecolina de la nuez de areca son potencialmente cancerígenas. Tanto las flores como las vides de nuez de betel contienen carcinógenos. Muchos ingredientes activos y metabolitos de la nuez de betel son citotóxicos, genotóxicos e incluso directamente cancerígenos. Estas sustancias incluyen alcaloides de areca, taninos de areca, nitrosaminas específicas de la nuez de areca y especies reactivas de oxígeno. Estados Unidos y Japón realizaron experimentos con extracto de nuez de betel y descubrieron que puede causar cáncer en ratones.
La nuez de betel contiene una gran cantidad de sustancias citotóxicas. La mucosa bucal reacciona con los alcaloides contenidos en la nuez de betel, lo que puede provocar fibrosis y manchas blancas en la mucosa bucal. Se trata de lesiones precancerosas de la cavidad bucal, con manifestaciones clínicas como dificultad para abrir la boca, entumecimiento y úlceras.
Enciclopedia Baidu-Masticar nuez de betel