¿Qué tipo de vino es bueno para hacer vino de arándano?
Se recomienda utilizar entre un 40 y un 50 % de alcohol para elaborar vino de arándano. Por un lado, la pureza del licor es relativamente alta en comparación con otros licores, puede promover la precipitación de nutrientes en los arándanos y el valor nutricional del licor elaborado será mayor. Por otro lado, debido a que el contenido de alcohol de 40-50 es el más adecuado para elaborar vino de frutas, el vino de arándano elaborado tendrá mejor sabor.
Peligros de remojar en vino de arándano:
No importa si el arándano, el espino o la baya de goji se han remojado, siempre que haya alcohol de por medio, se convierte en un producto peligroso. Porque el alcohol no puede disolver los llamados "ingredientes saludables" de estas cosas, y mucho menos producir ningún "efecto". Lo máximo que puedo hacer es cambiar el sabor del vino. El alcohol es un carcinógeno y su consumo prolongado puede afectar la función hepática humana. Además, cuanto mayor sea la cantidad de bebida y cuanto más tiempo se beba, mayor será la probabilidad de enfermarse.
El remojo en vino de arándano no es más que hacer que el vino sepa mejor. Pero si haces que el vino sepa bien, beberás más vino inconscientemente. Por lo tanto, los buenos ingredientes deben comerse directamente solos y no deben mezclarse con alcohol.
¿Consulta el contenido anterior? Enciclopedia Baidu - Vino elaborado con arándano, People's Daily Online - ¿Es más saludable el vino elaborado con espino y arándano?