Consejos para los huevos de pepino fritos con hongos

Los huevos son un alimento que la gente suele comer en su vida diaria, y a muchas personas también les gustan mucho los huevos revueltos. Sin embargo, después de todo, los huevos fritos por sí solos son demasiado monótonos y quedan más deliciosos cuando se combinan con otros ingredientes. Por eso hoy quiero presentaros cómo hacer huevos revueltos con pepino y hongos. ¿A qué sabe? Sólo tienes que probarlo tú mismo.

Debido a que el hongo negro requiere mucho remojo, lo mejor es dejarlo en remojo durante aproximadamente media hora antes de comenzar. Luego sácalo, límpialo y escúrrelo.

A continuación limpiamos el pepino, le quitamos la piel y cortamos el pepino en rodajas. Luego bate dos huevos, vierte el líquido del huevo en la sartén y espera a que solidifique.

Coge la cacerola de aceite, vierte el ajo picado y el pepino en la sartén, sofríe uniformemente y luego añade los hongos juntos. Añade los huevos al cabo de unos dos minutos y sazona con un poco de sal.

Finalmente sofreímos uniformemente y preparamos.