Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - ¿Cuál es la diferencia entre la leche orgánica y la leche inorgánica?

¿Cuál es la diferencia entre la leche orgánica y la leche inorgánica?

Las principales diferencias entre la leche orgánica y la leche inorgánica son diferentes materias primas, diferentes aditivos, diferentes precios, diferentes envases, diferentes técnicas de procesamiento, etc.

1. Diferentes materias primas

La leche orgánica se refiere a la leche producida por vacas alimentadas con pasto natural, mientras que la leche común es la leche exprimida de vacas criadas artificialmente. Las vacas con leche orgánica se crían en pastos naturales y se deben aplicar fertilizantes orgánicos a los pastizales, por lo que la leche orgánica retiene los nutrientes naturales de la leche en la mayor medida.

2. Diferentes aditivos

La leche orgánica no contiene aditivos, pesticidas ni fertilizantes químicos durante la recolección y procesamiento de la materia prima, mientras que la leche pura común contiene aditivos. La leche etiquetada como "orgánica" no debe provenir de vacas alimentadas con hormona de crecimiento (BGH) para aumentar la producción de leche, ni deben usarse antibióticos.

3. Precios diferentes

La diferencia de precio es casi el doble. La razón por la que el precio es más caro es que la leche pura orgánica cuesta más y el proceso de procesamiento es más complicado.

4. El embalaje exterior es diferente

La caja de embalaje de la leche orgánica tiene una marca de certificación orgánica, pero la leche común no. La leche orgánica debe estar certificada por una agencia independiente de certificación de alimentos orgánicos y la marca de certificación orgánica se puede ver directamente en el embalaje exterior.

5. Diferentes técnicas de procesamiento

En la producción y procesamiento de leche orgánica, el uso de pesticidas, fertilizantes químicos, hormonas y otras sustancias sintéticas está absolutamente prohibido, mientras que la leche inorgánica se permite de forma limitada. uso de estas sustancias. Además, el envasado, almacenamiento, transporte y otros procesos de la leche orgánica también deben seguir estrictamente los estándares pertinentes de los alimentos orgánicos.