¿Cuáles son las contraindicaciones para comer morera y cuáles son sus beneficios para la salud?
Valor principal
Valor nutricional de la morera
Hace más de dos mil años, la morera era el tónico real del emperador chino. La morera también se conoce como la "fruta popular sagrada" debido a su entorno de cultivo especial. Tiene las características de crecimiento natural y sin contaminación. La investigación moderna ha confirmado que la morera es rica en proteínas activas, vitaminas, aminoácidos, caroteno, minerales, resveratrol, antocianinas y otros ingredientes. Su nutrición es de 5 a 6 veces mayor que la de las manzanas y 4 veces mayor que la de las uvas. Tiene una variedad de funciones y es aclamado por la comunidad médica como "la mejor fruta para el cuidado de la salud del siglo XXI". Comer moras con regularidad puede mejorar significativamente la inmunidad humana y tiene el efecto de retrasar el envejecimiento y embellecer la piel.
1. Los ácidos grasos de las moras pueden descomponer la grasa, reducir los lípidos en sangre y prevenir la arteriosclerosis.
2. Las moras contienen urofoxina, que puede hacer que el cabello se vuelva negro y brillante.
3. Las moras pueden mejorar el suministro de sangre a la piel (incluido el cuero cabelludo), nutrirla y hace que la piel sea blanca y tierna, pelo negro, etc., y puede retrasar el envejecimiento;
4. Las moras tienen efectos estimulantes del sistema inmunológico y pueden prevenir y combatir el cáncer;
5. ingresan principalmente al hígado y los riñones, y son buenos para nutrir el yin y la sangre, promover la producción de líquidos e hidratar la sequedad, adecuados para síntomas como insuficiencia de yin y sangre del hígado y los riñones, insuficiencia de líquido corporal para calmar la sed y sequedad intestinal; /p>
6. El consumo regular de moras puede mejorar la visión y aliviar los síntomas de fatiga y sequedad ocular.
Enseñarte a comprender el contenido nutricional de las moras. Como puede verse en la tabla de la derecha, la fibra dietética y la vitamina E de las moras son superiores al promedio en comparación con alimentos similares. El contenido y las funciones de los diversos nutrientes de las moras se detallan en el cuadro.
La cantidad diaria recomendada mencionada en la tabla se refiere a la ingesta diaria media de un adulto común y corriente durante un período de tiempo determinado. Según la normativa de la Sociedad China de Nutrición, las ingestas recomendadas para diferentes grupos de personas son diferentes en distintos periodos. Por supuesto, estos valores no significan que cada nutriente deba consumirse en una cantidad tan grande todos los días, siempre y cuando la ingesta media de vitaminas liposolubles alcance este valor durante un periodo de tiempo.
Las moras son verdes y ácidas cuando son jóvenes, moradas y negras cuando están maduras, y jugosas y dulces. La medicina tradicional china cree que la morera tiene los efectos de nutrir el hígado y los riñones, nutrir el yin y nutrir la sangre, y calmar el viento. Puede usarse para tratar palpitaciones, insomnio, mareos, tinnitus, estreñimiento, sudores nocturnos, tuberculosis linfática y dolor en las articulaciones. y otras enfermedades.
Morera - planta original
La morera tiene las funciones de mejorar el suministro de sangre a la piel (incluido el cuero cabelludo), nutrir la piel, blanquear el cabello negro y retrasar el envejecimiento. Mulberry es una buena medicina para que las personas de mediana edad y mayores se mantengan en forma, embellezcan y resistan el envejecimiento. Comer moras con regularidad puede mejorar la visión y aliviar los síntomas de fatiga y sequedad ocular. La morera tiene el efecto de promover la inmunidad. La morera puede aumentar el peso del bazo, mejorar la reacción de hemólisis, prevenir la arteriosclerosis y la osteoartrosis en el cuerpo humano y promover el metabolismo. Puede promover el crecimiento de glóbulos rojos, prevenir la leucopenia y tiene un efecto auxiliar en el tratamiento de la diabetes, anemia, hipertensión, hiperlipidemia, enfermedad coronaria, neurastenia y otras enfermedades. Las moras pueden producir líquidos, calmar la sed, promover la digestión y ayudar a la defecación. Un consumo adecuado puede promover la secreción de jugo gástrico, estimular la peristalsis intestinal y aliviar la sequedad y el calor. La medicina tradicional china cree que las moras son de sabor dulce y de naturaleza fría, y tienen el efecto de nutrir el hígado y los riñones, promover los fluidos corporales, humedecer los intestinos y provocar pelo negro.
Reflejado principalmente en los siguientes aspectos:
1. Puede mejorar el peso de los órganos inmunes.
2. Puede mejorar la función inmune no específica;
p >
3. Puede aumentar la inmunidad humoral;
4. Puede promover significativamente la función inmune mediada por células T;
5. p>
6. Tiene efectos anti-hepatitis B y anti-SIDA.
La investigación farmacológica moderna también muestra que las moras pueden complementar la falta de jugo gástrico, promover la digestión del jugo gástrico, estimular la mucosa gástrica, promover la secreción de jugo intestinal y promover la peristalsis gastrointestinal, por lo que tiene un Efecto tónico y fortalecedor.
Análisis nutricional de las moras
(1) Las moras, que previenen la arteriosclerosis, contienen ácidos grasos, principalmente ácido linoleico.
Compuesto de ácido esteárico y ácido oleico, puede descomponer la grasa, reducir los lípidos en sangre y prevenir la arteriosclerosis.
(2) Fortalece el bazo y el estómago y ayuda a la digestión. Las moras contienen ácido tánico, ácidos grasos, ácido málico y otros nutrientes, que pueden ayudar a la digestión de grasas, proteínas y almidón. el bazo y el estómago y ayuda a la digestión y puede usarse para tratar la diarrea causada por indigestión.
(3) Las moras nutricionales contienen una gran cantidad de vitaminas, caroteno y oligoelementos, que pueden ampliar eficazmente el volumen de sangre humana y son adecuadas para pacientes con hipertensión y enfermedades ginecológicas.
(4) Las moras que nutren el cabello negro no solo contienen una gran cantidad de nutrientes que necesita el cuerpo humano, sino que también hidratan el cabello y pueden usarse para belleza.
(5) Las moras anticancerígenas y anticancerígenas pueden prevenir la propagación de células tumorales y evitar la cancerización. Eficacia: La morera es de naturaleza fría y promueve la producción de líquidos, mientras que el azúcar de roca es de naturaleza neutra y nutritiva. Puede tratar las heces secas causadas por una cantidad insuficiente de jugo intestinal.
El valor terapéutico de las moras
Efectos terapéuticos de las moras: las moras son agridulces, de naturaleza fría, entran en los pulmones, el hígado, los riñones y el meridiano del intestino grueso y pueden nutrir. El hígado y los riñones, promueven los fluidos corporales, hidratan los intestinos y nutren los intestinos. Tiene las funciones de mejorar la vista, saciar la sed y desintoxicar y embellecer la piel. Es adecuado para la deficiencia de yin y de sangre, mareos y sudores nocturnos, daño a los fluidos corporales, sed, sequedad intestinal y estreñimiento.
Instrucciones para elaborar moras: lavar y usar frescas, o secar al sol o al vapor brevemente antes de secar.
1. Jugo de mora: 200 gramos de mora fresca, lavar, triturar hasta obtener un puré, exprimir y secar con una gasa, tomar con agua tibia.
2. Vino de morera: 150g de moras frescas, 150ml de shochu bajo en alcohol. Lavar las moras frescas, triturarlas, exprimir el jugo, verter el jugo en el soju, mezclar bien y tomar.
3. Pasta de moras: 1000g de moras frescas, 300g de miel, jugo de moras, hervir hasta obtener una pasta fina, cocinar con miel hasta que espese, tomar fría.
4. Vinagre de moras: 800g de moras frescas, 1000ml de vinagre de arroz integral o vinagre maduro. Agrega las moras y el vinagre base. Selle la tapa y la boca de la botella. Déjalo reposar en un lugar fresco durante 3-4 meses. Diluir con agua hervida fría de 8 a 10 veces o más. Beber después de las comidas.
El valor medicinal de las moras
Reponer el hígado y los riñones
La medicina tradicional china cree que el hígado almacena sangre y los riñones producen la médula, que es la base para almacenamiento personal de energía. Las moras son de sabor dulce y de naturaleza fría, y tienen el efecto de nutrir el hígado y los riñones. Los amigos varones deben prestar atención: desde la perspectiva de la medicina tradicional china, para las personas con disfunción sexual y constituciones mixtas de frío y calor, es mejor no nutrir casualmente los riñones y fortalecer el yang; de lo contrario, cuanto más se complementen, mayor será la "deficiencia". "Se convertirán. Puedes beber jugo de mora en verano. No solo puede reponer la fuerza física, sino también mejorar la calidad de vida sexual.
Mejorar la subsalud reproductiva
¡Heredar a las generaciones futuras es una tarea importante en la vida! El 50% de la infertilidad se atribuye a la reducción de la calidad del semen en los hombres. La morera puede mejorar esta "subsalud reproductiva" y es un ingrediente importante en muchas recetas para tratar la azoospermia. Por lo tanto, los amigos varones pueden comer más moras.
Nutre la sangre y nutre la piel
La morera es el fruto maduro de la morera, un árbol de hoja caduca de la familia de las Moráceas. Los frutos se cosechan cuando están rojos y maduros, se secan o se comen crudos, o se les añade miel para hacer un ungüento. La mora tiene un sabor dulce, ácido y frío. Puede nutrir el hígado y los riñones, nutrir la sangre y la belleza, producir fluidos corporales y calmar la sed. Puede usarse para tratar la deficiencia de yin del hígado y los riñones, dolor de cintura y rodillas, mareos y tinnitus, dolor en las articulaciones, deficiencia de fluidos corporales y sangre, sed y malestar, sequedad intestinal y estreñimiento.
Funciones de las moras para el cuidado de la salud
La investigación farmacológica moderna ha demostrado que las moras contienen una variedad de vitaminas, especialmente ricas en fósforo y hierro, que pueden beneficiar los riñones y la sangre, haciendo que las personas luzcan rosado y tiene cabello negro brillante. Si se combina con frijoles negros y carne de azufaifa, también puede proporcionar melanina para el cabello negro y proteínas para su crecimiento.
En los tiempos modernos, algunos estudiosos han desarrollado una fórmula para belleza y peluquería: 2000 ml de jugo de morera, 100 g de frijoles negros y 500 g de azufaifa. Remojar los frijoles negros en jugo de mora, remojar, cocinar al vapor, remojar y cocinar al vapor nuevamente, cocinar al vapor 5 veces, secar los frijoles y molerlos hasta convertirlos en polvo. Cocine las azufaifas al vapor, retire los corazones, tritúrelas hasta obtener pasta de azufaifa, mezcle con el polvo de frijol negro anterior, haga pasteles, cocínelos al vapor, sáquelos, déjelos enfriar y póngalos en el refrigerador. Cómelo temprano todas las mañanas o como refrigerio. Si quieres tener un cabello negro brillante y una cara sonrosada, pruébalo.
Las moras no sólo son una fruta que alivia los antojos, sino que comerlas con moderación también puede desempeñar un papel mágico a la hora de mantener la salud y curar enfermedades.
1. Sudoración espontánea y sudores nocturnos
Mora 10g, Schisandra 10g. Decocción en agua y tomar dos veces al día.
2. Encanecimiento prematuro del cabello y ojos apagados
30 gramos de semillas de morera y 18 gramos de baya de goji, hervidas en agua, una vez al día o 30 gramos de semillas de morera; gramos de Polygonum multiflorum, hervidos en agua. Tómelo una vez al día.
3. Tuberculosis, deficiencia de yin, sofocos, tos seca con poca flema.
30 gramos de semillas de morera frescas, 15 gramos de cáscara de baya de goji y 15 gramos de azúcar de roca.
Tomarlo una vez al día por la mañana y por la noche, decocción con agua.
4. Insomnio y olvido
30 gramos de semillas de morera y 15 gramos de semillas de azufaifa silvestre. Hervir en agua una vez cada noche.
5. Carencia de sangre, dolor abdominal y neuralgia.
50 gramos de semillas de morera frescas, decocción en agua o pasta de semillas de morera, de 10 a 15 gramos por día, tomadas con agua tibia; y un poco de vino de arroz.
6. Caída del cabello
Lavar 100g de semillas de morera frescas, mezclar con 20g de poria en polvo y 100g de arroz glutinoso, ponerlo en una olla, añadir una cantidad adecuada de agua, y preparar gachas para el desayuno. Una dosis al día durante 10 días.
El valor medicinal de la morera
También conocida como fruta de morera, fruta de Wuwen, fruta de ginseng negro, fruta de morera, fruta de morera, fruta de morera (Erya), fruta de morera (Shuowen), Fruta de ginseng negro (Materia Medica), Wu Wenguo ("Colección de patogénesis y salvavidas"), fruta de ginseng negro (Materia Medica)
Se utiliza principalmente para tratar mareos, dolor de espalda, tinnitus y náuseas matutinas causadas. por deficiencia de hígado y riñón, deficiencia de sangre y esperma. Astenia, insomnio, ensoñaciones, lesión de fluidos corporales, sed, sequedad intestinal, estreñimiento, etc.
Efectos farmacológicos
1. Los linfocitos T positivos a la alfa-naftilacetato (ANAE) y los linfocitos B esplénicos (células formadoras de placas hemolíticas) en ratones con función inmune mejorada) disminuyen gradualmente. con la edad. A los ratones LACA se les administró una decocción de morera de 12,5 g/kg al día durante 10 días consecutivos, lo que pudo aumentar significativamente los linfocitos T de los ratones en diferentes grupos de edad. La misma dosis de sopa de moras solo puede aumentar la cantidad de linfocitos B en ratones jóvenes, pero no tiene ningún efecto obvio en ratones viejos de más de 1 año. La aplicación de 3H-TDR en la prueba de transformación de linfocitos muestra que la sopa de moras puede estimular moderadamente la transformación de linfocitos.
2. Efecto sobre la actividad de Na+, K-ATPasa. A ratones BALb/c y LAC de 3 a 24 meses se les administró decocción de morera 12,5 g/kg al día durante 2 semanas. A excepción de los ratones de 24 meses, las actividades de Na+, K+-ATPasa, Na+ y K+ en la membrana de los glóbulos rojos fueron significativamente más bajas que las del grupo de control de la misma edad.
Poblaciones adecuadas de moreras
La población general puede comerlo.
1. Especialmente indicado para pacientes con deficiencia de yin hepática y renal, palidez juvenil, debilidad física después de una enfermedad y estreñimiento habitual.
2. Los niños no deben comer en grandes cantidades.
Aplicaciones clínicas de las moras
1. Prevención de la esclerosis vascular: Las moras contienen ácidos grasos, principalmente ácido linoleico. Compuesto de ácido esteárico y ácido oleico, puede descomponer la grasa, reducir los lípidos en sangre y prevenir la arteriosclerosis.
2. Fortalece el bazo y el estómago y ayuda a la digestión: La morera contiene ácido tánico, ácidos grasos, ácido málico y otros nutrientes, que pueden ayudar a la digestión de grasas, proteínas y almidón. de fortalecer el bazo y el estómago y ayudar a la digestión, y puede usarse para tratar la diarrea causada por indigestión.
3. Nutrición complementaria: la morera contiene una gran cantidad de agua, carbohidratos, vitaminas, caroteno y oligoelementos necesarios para el cuerpo humano. Puede ampliar eficazmente el volumen sanguíneo del cuerpo y no es grasoso. para hipertensión y ginecología. Comer por personas enfermas.
4. Belleza del cabello negro: la mora contiene una gran cantidad de nutrientes que necesita el cuerpo humano y también contiene pigmento del cabello negro, que puede hacer que el cabello sea negro y brillante, y puede usarse para la belleza.
5. Anticáncer: La rutina, las antocianinas, la glucosa, la fructosa, el ácido málico, el calcio, las sales inorgánicas, el caroteno, los multivitamínicos, la niacina, etc. contenidos en las moras tienen la capacidad de prevenir la propagación de las células tumorales y prevenir la propagación. cáncer.
6. Tratamiento de la anemia: 60 gramos de moras frescas y 30 gramos de carne de longan, guisados y consumidos dos veces al día, ¿pueden tratar eficazmente los síntomas de la anemia y también desempeñar un papel en la reposición de la sangre? .
Función 1 de las moras: Potenciar la función inmune
Una de las funciones de las moras es potenciar la función inmune del organismo, ayudar a mantener el equilibrio nutricional del organismo y reducir la invasión bacteriana. Dependiendo de las características climáticas de las diferentes regiones, cada año hay dos o tres temporadas de cosecha de moras, generalmente en primavera y otoño. El clima es cambiante en primavera y otoño, lo que puede provocar fácilmente resfriados y resfriados. Comer más moras puede ayudar a mejorar la inmunidad y reducir los resfriados.
La segunda función de las moras: nutrir el yin y la sangre, favorecer los fluidos corporales e hidratar la sequedad.
La morera es un alimento frío de sabor dulce y ligeramente ácido. Tiene buenas funciones de nutrir el yin y nutrir los riñones, proteger el hígado y nutrir el corazón. Para quienes presentan síntomas como insomnio, ensoñaciones y calvicie juvenil, se pueden consumir junto con Polygonum multiflorum. Para enfermedades como la anemia por deficiencia de yin y los trastornos hepáticos y renales, se puede tomar junto con Eclipta y Ligustrum lucidum.
Eficacia 3 de las moras: Aliviar y tratar la anemia
Las moras pueden aliviar y tratar eficazmente la anemia. La forma específica de comerlo es guisar moras frescas y carne de longan en una proporción de dos a uno y comerlo dos veces al día.
Cuarto efecto de la morera: Tratar la tuberculosis y la tos seca con menos flemas.
Las moras son muy efectivas para resolver las flemas y la tos seca y tratar la tuberculosis. Retire las moras frescas, el azúcar de roca y los huesos rotos y cocínelos en agua en una proporción de 4:1:1. Tómelo una vez por la mañana y por la noche. Este medicamento también se puede utilizar para los sofocos causados por la deficiencia de yin.
Eficacia 5 de las moras: Tratar los nódulos linfáticos
Las moras también son la némesis de la tuberculosis linfática y tienen un buen efecto en el tratamiento de la tuberculosis linfática. Simplemente decócalo con agua y tómalo todos los días, pero la dosis diaria no debe ser excesiva.
Eficacia 6 de las moras: despeja los intestinos y cura el estreñimiento.
Tomar decocción de moras y miel en agua en proporción 1:1, una vez al día, que tiene un efecto milagroso para prevenir y tratar el estreñimiento.