Información sobre el Festival del Bote del Dragón

La primera aparición de la comida del Festival del Bote del Dragón debería pertenecer a la "sopa de búho" de la dinastía Han Occidental. La anotación de "Registros históricos - Crónicas del emperador Wu" cita a Ru Chun diciendo: "La dinastía Han envió a Dongjun a enviar a los príncipes, y el quinto día del quinto mes, prepararon sopa para los príncipes y se la dieron a los Eran pájaros malvados y se los comieron. Probablemente porque los búhos son difíciles de atrapar, la costumbre de comer sopa de búho no continuó. El protagonista del Festival del Barco Dragón en el documento, Zongzi, apareció más tarde en la dinastía Han del Este. No fue hasta la dinastía Jin que el zongzi se convirtió en un alimento festivo durante el Festival del Bote del Dragón. "Feng Tu Ji": "El 5 de mayo, con el solsticio de verano y..., los dos primeros días festivos, el arroz glutinoso se envuelve en hojas de bola de masa de arroz, se mezcla con arroz con mijo y se cocina con jugo espeso de ceniza para comer. En Al mismo tiempo, en el Festival del Bote del Dragón hay otra comida llamada "tortuga" que solo apareció en la dinastía Jin y luego desapareció. Sólo la "bola de masa de arroz con maíz" conocida como "Costumbres y Costumbres", porque está ligada a la leyenda. de Qu Yuan, se ha utilizado durante miles de años y se ha convertido en el alimento más popular del Dragon Boat Festival.

Según los registros del libro, parece que las albóndigas de arroz en esa época estaban hechas principalmente de. mijo y no se añadió ningún otro relleno excepto maíz. Con las hábiles manos de los comedidos chinos, las albóndigas que vi hoy vienen en diferentes formas y tamaños.

En primer lugar, en términos de forma, albóndigas de arroz. son triangulares, cuadrangulares, cónicas, en forma de almohada, etc., en forma de pagoda pequeña o de palo redondo, etc. El material de las hojas del zongzi también varía de un lugar a otro. Dado que el bambú abunda en el sur, la mayoría de la gente en el área. Prefieren usar hojas de bambú frescas para hacer zongzi, ya que no hay fragancia de las hojas de bambú después de cocinarlas. Los norteños están acostumbrados a usar hojas de caña para hacer bolas de masa de arroz, por lo que también usan dos o tres piezas apiladas. varía mucho, y algunas pesan hasta dos o tres. Hay bolas de masa de arroz gigantes que pesan más de 50 libras, y también hay pequeñas y exquisitas bolas de masa de arroz dulce de menos de dos pulgadas de largo. En cuanto al sabor, las albóndigas de arroz pueden ser carnosas o vegetarianas, dulces o saladas. Las albóndigas de arroz del norte son principalmente dulces, mientras que las albóndigas de arroz del sur son menos saladas. Los ingredientes son la parte más destacada de las características locales.

Las bolas de arroz glutinoso de Beiping se pueden dividir en tres tipos: unas son bolas de arroz glutinoso blanco, que se cuecen al vapor y se sumergen en azúcar y la otra son bolas de masa de arroz con azufaifa, que se rellenan con azufaifas y frutas en conserva. El tercer tipo son las albóndigas de arroz con pasta de frijoles rojos, que son relativamente raras. También hay una albóndiga de arroz en el norte de China que utiliza maíz amarillo en lugar de arroz glutinoso. El relleno es de dátiles rojos después de cocerse al vapor. dátiles, que algunas personas llaman "ágata envuelta en oro".

Las albóndigas de arroz de Zhejiang Huzhou son suaves, dulces y saladas, y cada albóndiga de arroz se rellena con un trozo de grasa y magro. El relleno es pasta de azufaifo o pasta de frijoles. Después de cocinar al vapor, la manteca se funde en la pasta de frijoles, que es muy suave y apetitosa. Los rellenos son particularmente famosos. albóndigas de arroz de los ocho tesoros, albóndigas de arroz con pollo, albóndigas de arroz con pasta de frijoles, albóndigas de arroz con carne fresca, etc.

Los bollos de pasta de frijoles con sal y pimienta de Sichuan también son únicos. Remoje el arroz glutinoso y los frijoles rojos durante medio día. , agregue granos de pimienta de Sichuan, sal de Sichuan y un poco de tocino cortado en cubitos, envuélvalos en pequeñas bolitas de arroz glutinoso con cuatro esquinas, luego cocínelas a fuego alto durante tres horas y luego hornee las albóndigas de arroz sobre una malla de alambre sobre fuego de carbón. deliciosas por fuera y tiernas por dentro.

Las empanadillas de arroz de caña de Guangdong Zhongshan se caracterizan por su forma de palo redondo y son tan gruesas como un brazo. Los ingredientes se dividen en dulces y salados, incluido el de flor de loto. pasta, pasta de frijoles, pasta de castañas, pasta de azufaifo, etc.; carne, pollo asado, yema de huevo, almejas dulces, champiñones, judías verdes, cerdo asado, etc.

Las albóndigas de arroz del sur de Fujian se dividen en alcalinas. albóndigas de arroz, albóndigas de arroz con carne y albóndigas de arroz con pasta de frijoles. Las albóndigas de carne de Xiamen son las más famosas. . Los bollos de pasta de frijoles rojos son muy populares en el área de Quanzhou. Están hechos con frijoles de septiembre, se les añade un poco de sal y se envuelven en arroz glutinoso. Las albóndigas de frijoles cocidas al vapor tienen un aroma fragante y algunas personas incluso las sumergen en azúcar para comerlas.

Festival del Barco del Dragón Zongzi

Festival del Barco del Dragón Zongzi, ahora la gente solo sabe que esto es para conmemorar al gran poeta Qu Yuan. Sin embargo, según investigaciones de expertos, el zongzi es simplemente una comida popular común. Inicialmente, comer zongzi no estaba fijado en el Festival del Barco Dragón. Se dice que comer zongzi en el Festival del Barco Dragón es para adorar a Qu Yuan, que se formó después del Festival. asociación, y sólo refleja los deseos de la gente. De hecho, la costumbre popular de comer bolas de masa de arroz en el "Festival de Comida Fría" (el día antes del Festival Qingming) se formó para conmemorar la dinastía Jin en el período de primavera y otoño. El origen de las bolas de masa de arroz es anterior al Festival del Bote del Dragón.

Hasta el día de hoy, la costumbre popular de comer bolas de masa de arroz el día anterior al Festival Qingming y al Festival Qingming todavía se extiende en muchos lugares.

Como costumbre nacional, el Festival del Bote del Dragón Zongzi se vio por primera vez en "Feng Tu Ji" escrito por Zhou Zhou en la dinastía Jin Occidental: "En el Festival del Bote del Dragón de verano, el mijo se cocina y se lava. " Durante las dinastías Tang y Song, las bolas de arroz se habían convertido en un alimento indispensable durante el Festival del Bote del Dragón.

El origen de las albóndigas de arroz

Período de primavera y otoño: el mijo se envolvía en hojas en forma de cuerno (hojas de arroz silvestre), llamado "arroz de cuerno" se envasaba en tubos de bambú; y sellado y horneado, llamado "tubo" Zong".

Al final de la dinastía Han del Este: el maíz se remojaba en agua con cenizas vegetales, ya que el agua contenía álcali, el maíz se envolvía en hojas de arroz salvaje en forma cuadrada y se cocinaba en bolas de masa de arroz alcalino de Guangdong.

Dinastía Jin: Zongzi fue designado oficialmente como la comida del Dragon Boat Festival. En este momento, además del arroz, a las materias primas para hacer bolas de masa de arroz también se les añade el material medicinal chino Yilen. Las bolas de masa de arroz cocidas se llaman "Yi Zong".

Dinastías del Sur y del Norte: aparecieron las albóndigas de arroz mixtas. Las variedades aumentaron y el arroz se mezcló con carne de ganado y aves, castañas, azufaifas, frijoles rojos, etc. Las bolas de masa de arroz también se utilizaron como obsequio para las interacciones sociales.

Dinastía Tang: El Zongzi ha sido “tan blanco como el jade”, y la forma del zongzi es cónica o en forma de diamante. "Tang Zong" está registrado en la literatura japonesa.

Dinastía Song: Apareció "Ai Zong", que está "envuelto con arroz empapado en hojas de artemisa", así como "bolas de masa de arroz confitadas", que fueron nombradas en el poema de Su Dongpo "Conoce a Yangmei en Zong Dumplings". . En esa época, las bolas de arroz también se utilizaban para construir torres, pabellones, carros de madera y ganado y caballos para publicidad, lo que indica que comer bolas de arroz se había vuelto muy popular en la dinastía Song.

Dinastía Yuan: El material de envoltura de las albóndigas de arroz ha cambiado de hojas de vegetales acuáticos a hojas de Ruo, rompiendo las restricciones estacionales de las hojas de vegetales acuáticos.

Dinastía Ming: Aparecieron los Zongzi hechos con hojas de caña, y aparecieron ingredientes adicionales como pasta de frijoles, carne de cerdo, piñones, dátiles rojos y nueces, y las variedades se volvieron más coloridas.

Dinastía Qing: Apareció "Ham Zongzi".

Las bolas de masa de arroz actuales tienen diversas formas y son maravillosas. Las albóndigas de arroz actuales generalmente usan cáscaras de Ruo para envolver arroz glutinoso, pero el color interior depende de las especialidades y costumbres locales. Las más famosas incluyen las albóndigas de arroz longan, las albóndigas de arroz con carne, las albóndigas de arroz cristal, las albóndigas de arroz con pasta de loto, las albóndigas de arroz confitado y el arroz con castañas. albóndigas y albóndigas de arroz picantes, albóndigas de arroz con repollo encurtido, albóndigas de arroz con jamón, albóndigas de arroz con huevo salado, etc.

Albóndigas de arroz famosas en el norte y el sur

Albóndigas de arroz cantonesas: las albóndigas de arroz de Guangdong son grandes en tamaño y de apariencia única, además de albóndigas de arroz con carne fresca. albóndigas de arroz con pasta de frijoles rojos, también hay albóndigas de arroz cortadas en cubitos, pato cortado en cubitos, cerdo asado y yemas de huevo mezcladas con champiñones, pasta de frijol mungo, etc.

Albóndigas de arroz del sur de Fujian: las albóndigas de arroz con cerdo asado y las albóndigas de arroz con agua alcalina de Xiamen y Quanzhou son famosas tanto en el país como en el extranjero. El arroz para las albóndigas de cerdo asadas se debe seleccionar entre los mejores, y la carne de cerdo se debe estofar con carne podrida y fragante, agregar champiñones, camarones, semillas de loto, sopa estofada, azúcar, etc., y mojarlo en diversos condimentos al comer. , como pasta de ajo, mostaza, picante, salsa de chile rojo, salsa agria de rábano, etc., dulce y deliciosa, tierna y suave, aceitosa pero no grasosa.

Albóndigas de arroz de Ningbo: las albóndigas de arroz de Zhejiang Ningbo incluyen albóndigas de arroz cuadradas, albóndigas de arroz con agua alcalina, albóndigas de arroz con frijoles rojos y albóndigas de arroz con dátiles rojos. Su variedad representativa, las albóndigas de arroz con agua alcalina, se elabora añadiendo una cantidad adecuada de agua alcalina al arroz glutinoso y envolviéndolo con hojas viejas de Ruo amarillas. El arroz glutinoso cocido se vuelve de color amarillo claro y se puede comer con azúcar. Es fragante y delicioso.

Jiaxing Zongzi: El Jiaxing Zongzi es rectangular y se presenta en variedades como carne fresca, pasta de judías y ocho tesoros. Por ejemplo, para las albóndigas de arroz con carne fresca, a menudo se agrega un trozo de carne grasa a la carne magra. Después de cocinar las albóndigas de arroz, la grasa se filtra en el arroz, haciéndolo graso pero no grasoso en la boca.

Beijing Zongzi: El Beijing Zongzi es una variedad representativa de las empanadillas de arroz del norte. Es de tamaño pequeño y tiene forma cuadrada oblicua. En las zonas rurales de los suburbios del norte, es costumbre comer bolas de masa de arroz con ruibarbo, que son glutinosas y fragantes, en su mayoría rellenas de dátiles rojos y pasta de frijoles.

Otras albóndigas de arroz famosas incluyen las albóndigas de arroz picantes de Lianghu en Sichuan, las albóndigas de arroz con vegetales encurtidos de Guizhou y las albóndigas de arroz con huevo salado del norte de Jiangsu.

Hay muchas variedades de bolas de masa de arroz en Shanghai

Las bolas de masa de arroz al estilo cantonés representadas por Xinghualou y Xinya tienen un sabor suave y masticable. Tienen forma de fondo plano, cuadrado o pentagonal. , con una esquina apuntando hacia arriba y el resto hacia abajo Estirándose en todas direcciones. Hay muchas variedades de albóndigas de arroz al estilo cantonés, que incluyen castañas, carne fresca, yema de huevo y albóndigas de arroz con almohada de champiñones, que incluyen pato asado, champiñones, castañas, carne fresca, yema de huevo, granos de arroz, etc., así como alcalinos; albóndigas de arroz, albóndigas de arroz con pasta de frijoles, albóndigas de arroz con carne fresca y albóndigas de arroz con carne fresca, albóndigas de arroz con yema de huevo, albóndigas de arroz con frijoles rojos, etc.

Las albóndigas de arroz especiales de Huaiyang representadas por Lao Ban Zhai y el restaurante Yangzhou son "ocho sabores y ocho estilos", que incluyen auténticas albóndigas de arroz blanco de "pie pequeño", dátiles rojos de forma cuadrada y albóndigas de arroz con frijoles rojos. albóndigas de arroz con yema de huevo y castañas en forma de escamas, albóndigas de arroz con pato mandarín en forma de bao, albóndigas triangulares de arroz con frijoles y tocino, albóndigas de arroz con carne tipo almohada, albóndigas de arroz con pollo estilo almohada larga y arroz con pasta de frijoles en forma de diamante. Las albóndigas son todas distintivas.

Las albóndigas de arroz con champiñones de Gongdelin, las albóndigas de arroz con pasta de frijoles, las albóndigas de arroz con pasta de frijoles, las albóndigas de arroz con frijoles rojos y dátiles rojos, las albóndigas de arroz con arroz blanco con piñones, las albóndigas de arroz Luohan, etc., son todas vegetarianas.

Las albóndigas de arroz rojo halal de Changxing son muy al estilo Hui, con cáscaras ligeramente verdes, bordes afilados, apariencia limpia y sabor puro, especialmente las "albóndigas de arroz con carne", que no se encuentran en otras pandillas.

Shen Dacheng presentó que las tradicionales bolas de masa de arroz suministradas por Shanghai Jiaxing Zongzi Shop, Wufangzhai y otros pueden describirse como "varias", que incluyen pasta de frijoles, carne fresca, arroz blanco, dátiles rojos y frijoles rojos, frescos. carne y yemas de huevo, etc. Las coloridas albóndigas de arroz con pollo al curry creadas por Shen Dacheng. Los distintos tipos de albóndigas de arroz varían según la variedad, la forma, el sabor y el color. Las albóndigas de arroz grandes y anchas pesan 450 gramos cada una, mientras que las mini albóndigas de arroz solo pesan 25 gramos cada una.

Zongzi extranjero

Japón: Zongzi se llama Maojuan. Se come el quinto día del quinto mes lunar. Está hecho de harina de arroz envuelta en hojas de Ruo o de agua. es largo y cilíndrico.

Vietnam: Come bolas de arroz durante el Festival del Bote del Dragón en el calendario lunar. Las albóndigas de arroz saladas están hechas de arroz glutinoso con camarones, carne de cerdo magra, frijoles rojos y medio huevo salado. Las albóndigas de arroz alcalino están hechas de harina de arroz glutinoso, coco rallado, camarones y frijoles mungos envueltos en forma de diamantes y bañados en azúcar; para comer, las albóndigas de arroz grasosas están hechas de arroz glutinoso, costillas de cerdo y camarones. Envueltas con frijoles mungo y condimentos de cinco especias, cocidas, peladas y cortadas en rodajas.

Tailandia: Durante el festival Songkran y la temporada de lluvias se comen bolas de masa de arroz, principalmente bolas de masa de arroz dulce. Es arroz glutinoso empapado en leche de coco, combinado con pulpa de coco, frijoles negros, taro y batatas, envuelto en hojas de plátano, cocido al vapor y comido.

México: Hay un "Festival Tamalay" para celebrar la cosecha del maíz. Durante el festival, cada hogar envuelve maíz, carne de res, pollo, zanahorias, papas, pimientos, etc. en hojas de plátano y los cocina antes. comiendo.

Además, países como Costa Rica, Honduras y Perú también tienen la costumbre de comer bolas de masa de arroz.

Cuántos alias conoces del Dragon Boat Festival

Según las estadísticas, el nombre del Dragon Boat Festival tiene más nombres entre todos los festivales tradicionales de mi país, con más de 20, y el número de alias del festival es el mayor. Como el Festival del Bote del Dragón, el Festival del Bote del Dragón, el Festival de Duanyang, el Festival de Chongwu, el Festival de Chongwu, el Festival de Tianzhong, el Festival de Verano, el Festival de Mayo, el Festival del Calamus, el Festival del Futón, el Festival del Bote del Dragón, el Festival de las Orquídeas de Bath, el Festival Zongzi, etc.

El Festival del Bote del Dragón se llama el quinto día del quinto mes lunar porque es pleno verano, Shunyang está en el cielo, mayo es pleno verano y el primer día de la tarde hace buen tiempo en Shunyang. "Festival Duanyang".

El Festival del Barco Dragón pertenece a las doce ramas. Las doce ramas del calendario lunar son en mayo. Cinco y cinco son homófonos, por lo que el Festival del Barco Dragón también se llama "Festival Duanyang". " o "Festival Double Five". En algunos lugares, también se le llama "Festival Duanwu". ¡"Primero de Mayo"!

El Festival del Barco Dragón también se llama "Festival Chongwu" o "Festival Chongwu". En algunos lugares, también se le llama "Festival de Mayo".

Festival Tianzhong Los antiguos creían que el sol brillaba intensamente en el cielo el 5 de mayo, por lo que este día se llamaba "Festival Tianzhong".

El Festival del Barco del Dragón se celebra en pleno verano, una estación en la que las enfermedades de la piel son más comunes. Los antiguos usaban sopa de orquídeas para bañarse en descontaminación. Hay un registro en el "Da Dai Li Ji" de la dinastía Han que dice que "el día del Festival del Bote del Dragón, bañarse en sopa de orquídeas".

Explicación del Festival En la antigüedad, cuando se comía zongzi durante el Festival del Bote del Dragón, había un dicho que decía que se comparaba la longitud de las hojas del zongzi, y la más larga era la ganadora, de ahí el nombre " Festival Zongzi".

Lista Ming Shen del Día de la Hija "Notas varias de Wanshu": "El Día de la Hija en mayo es el Festival del Barco Dragón, y la gente usa hojas de artemisa y cinco talismanes venenosos. La costumbre de Wan es del primer al quinto día de Mayo, decorado con niñas, en todos los estados. Es muy popular. Las mujeres casadas también lo llaman el Día de la Hija. Las "Notas varias" de Shen Bangwan registran: "Del 1 al 5 de mayo en Yanjing, cada familia es decorada con una niña en todo el estado. Las niñas casadas reciben granadas como horquillas para el cabello, lo que se llama el Día de la Hija".

Festival del Cálamo Los antiguos creían que "Chongwu" era un día de muerte. En esta época se liberaban los cinco venenos, por lo que el Festival del Bote del Dragón tenía la costumbre de ahuyentar la emoción y evitar los venenos, como el. colgando cálamo, hojas de moxa, etc. en la puerta, por lo que el Festival del Bote Dragón también se llama "Festival del Cálamo".

El origen de comer bolas de arroz durante el Dragon Boat Festival

Existe una interesante leyenda. En 340 a. C., Qu Yuan, un poeta patriótico y funcionario del estado de Chu, se enfrentó al dolor de la subyugación. El quinto día del quinto mes lunar se arrojó al río Miluo con piedras en los brazos para evitarlo. Para evitar que peces y camarones dañaran su cuerpo, la gente empaquetó arroz en tubos de bambú y los arrojó al río Miluo en el medio del río. Más tarde, para mostrar respeto y memoria por Qu Yuan, la gente empacaba arroz en tubos de bambú todos los días y los arrojaba al río para rendir homenaje. Este es el origen de las primeras bolas de arroz de mi país: "Tongzi Zongzi".

¿Por qué se utilizan hojas de artemisa, hojas de caña y hojas de loto para hacer bolas de masa de arroz más tarde? Como resultado, la gente utilizó "hojas de arroz silvestre envueltas en mijo" para hacer "maíz", que se transmitió de generación en generación y gradualmente se convirtió en la comida del Festival del Barco Dragón de nuestro país.

El emperador Qianlong de la dinastía Qing comió nueve bolas de masa de arroz en el palacio durante el Festival del Bote del Dragón. Estaba tan feliz y lleno de elogios que felizmente compuso un poema: "Las cuatro estaciones están llenas de flores y Nueve bolas de masa de arroz son nuevas."

Nueve bolas de masa de arroz son una especie de bolas de masa de arroz, es decir, nueve bolas de masa de arroz están conectadas en una cuerda, algunas son grandes y otras pequeñas, las grandes están arriba, las pequeñas están arriba. la parte de abajo, tienen diferentes formas, son realmente hermosas, y están hechas de nueve colores. Atan hilos de seda, de colores. Nueve bolas de masa de arroz se utilizan principalmente como obsequio a familiares y amigos, como obsequios de madres a sus hijas casadas y de suegras a nueras recién casadas. Debido a que "Zongzi" es una homofonía de "Zhongzi", hay un dicho popular que dice que comer "Zongzi" puede tener hijos.

Wu Manyun, un poeta de la dinastía Qing, también escribió un poema alabando las nueve bolas de arroz: "Envueltas en un tubo de arroz para almacenar la primavera, los nueve colores están fuertemente atados, los hongos verdes se desvanecen de las nubes y su piel es blanca, y el cocinero se ríe de las raíces de loto y de los pinos."

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"Envueltas en un tubo de arroz para almacenar la primavera, las hebras de nueve colores están fuertemente atados, los hongos verdes se desvanecen entre las nubes y tienen piel blanca, y el cocinero se ríe de las raíces de loto."

Zongzi no sólo tiene muchas formas y variedades, los sabores varían de un lugar a otro , y los hay principalmente de dos tipos: dulces y salados. Los dulces incluyen albóndigas de arroz con azúcar, albóndigas de arroz con frijoles rojos, albóndigas de arroz con habas, albóndigas de arroz con lodo de dátiles, albóndigas de arroz con lodo de rosas, albóndigas de arroz con melón de invierno, albóndigas de arroz con manteca de pasta de frijoles, albóndigas de arroz con manteca de lodo y dátiles, etc. Los salados incluyen albóndigas de arroz con cerdo, albóndigas de arroz con jamón, albóndigas de arroz con salchichas, albóndigas de arroz con camarones, albóndigas de arroz con carne cortada en cubitos, etc., pero las albóndigas de arroz con cerdo son más comunes. Además, hay albóndigas de arroz variadas al estilo sureño, albóndigas de arroz con pasta de frijoles, albóndigas de arroz con champiñones, etc., así como "albóndigas de arroz de doble combinación" con dos sabores, uno dulce y otro salado, y una albóndiga de arroz. Todas estas albóndigas de arroz añaden diferentes sabores a las albóndigas de arroz, lo que hace que la familia de las albóndigas de arroz sea rica y colorida.

Debido a la difusión de la cultura alimentaria, la tecnología de fabricación de bolas de masa de arroz de mi país se ha difundido en el extranjero desde la antigüedad, por lo que muchos países del mundo también tienen la costumbre de comer bolas de masa de arroz.

Los peruanos comen bolas de arroz el día de Navidad. Toda la familia se sienta junta para celebrar la Navidad y comer bolas de arroz hechas en Zongzi. por madre.

A los birmanos también les encanta comer bolas de masa de arroz. Durante el Festival del Bote del Dragón, utilizan arroz glutinoso como ingrediente principal y plátanos maduros y coco como relleno. Estas albóndigas de arroz tienen un aroma atractivo, son suaves y dulces y tienen un sabor único.

El Festival del Bote del Dragón en Japón cae en el quinto día del quinto mes lunar del calendario gregoriano. El ingrediente principal de las bolas de arroz es la harina de arroz, con forma de campana.

Las albóndigas de arroz de Malasia tienen la forma de las albóndigas de arroz cantonesas de China. Se caracterizan por su mayor tamaño. Además de las albóndigas de arroz con carne fresca y las albóndigas de arroz con jamón, también hay albóndigas de arroz con pasta de frijoles y albóndigas de arroz con coco. . Son muy deliciosos.

Las albóndigas de arroz filipinas tienen una forma alargada y saben igual que las del este de Zhejiang, mi país. El Zongzi también es una comida navideña imprescindible para los filipinos.

El Zongzi filipino es muy largo y sabe igual que el Zongzi del este de Zhejiang, mi país.