¿Cuál es la diferencia entre el pescado mandarín y el salmón?
1. Las características morfológicas del pez mandarín: cuerpo grueso, alto y plano, boca grande, posición final, hendidura bucal ligeramente oblicua, maxilar que se extiende hasta el borde posterior del ojo. , y la mandíbula sobresale ligeramente , los pequeños dientes frontales del maxilar se expanden hasta convertirse en dientes caninos, hay 4-5 espinas en la parte superior de los ojos, el borde posterior de las branquias delanteras, 2 espinas planas en la parte posterior del opérculo, escamas pequeñas y redondas y una aleta dorsal larga.
2. Las características morfológicas del salmón: la base de la aleta dorsal es corta, menos de 16 aletas, las escamas son pequeñas, con más de 110 escamas de línea lateral, hay dientes en ambas mandíbulas; , palatino y lengua, y los dientes están bien desarrollados. Hay una cubierta branquial superior.
En segundo lugar, el valor nutricional es diferente
1. El valor nutricional del pescado mandarín: contiene proteínas, grasas, una pequeña cantidad de vitaminas, calcio, potasio, magnesio, selenio y otros nutrientes La carne es tierna y tierna.
2. Valor nutricional del salmón: El músculo contiene 18 tipos de aminoácidos, 8 tipos de aminoácidos esenciales y 5 tipos de deliciosos aminoácidos.
En tercer lugar, los temas son diferentes
1. Tema del pez mandarín: Perciformes, familia del pez mandarín.
2. Tema del salmón: Salmoniformes.
Enciclopedia Baidu-Salmón
Enciclopedia Baidu-Pescado australiano