Red de conocimiento de recetas - Servicios de restauración - ¿Cuál es la diferencia entre la leche fresca orgánica y la leche fresca?

¿Cuál es la diferencia entre la leche fresca orgánica y la leche fresca?

1. Las materias primas son diferentes. La leche orgánica significa que la leche se alimenta con pasto natural en lugar de alimento artificial. La leche normal es la leche de vacas criadas de forma normal.

2. Aditivos. La leche orgánica no contiene aditivos, pesticidas ni fertilizantes químicos durante la recolección y procesamiento de la materia prima. Por tanto, la leche ecológica es más nutritiva y saludable. La leche pura contiene aditivos.

3.Proceso de procesamiento. El procesamiento de la leche orgánica utiliza métodos de enfriamiento físico para preservar al máximo el calcio, las proteínas y otros nutrientes de la leche en polvo original. La leche pura utiliza esterilización a temperatura ultraalta, que es una esterilización instantánea a 135°C durante no menos de 1 segundo. Este método mata las bacterias dañinas de la leche y también destruye los nutrientes de la leche.