¿Cómo hacer sopa de flores de pera? ¿Cómo humedecer los pulmones y aliviar la tos?
1: Lavar Tremella fuciformis, cortar las raíces amarillas, romper en floretes y lavar con agua limpia. Consejos: Pasos 1, 2, 3 y 4 para elegir Tremella: a primera vista, el color es ligeramente amarillo, sin impurezas de moho; en segundo lugar, huele ligeramente ácido pero no particularmente irritante; en tercer lugar, tiene cierta dureza y es fácil; tocar cuando se toca. No se romperá de inmediato; 4. El agua subirá 3 o 4 veces después de subir, y la calidad del agua será clara y no amarilla.
2: Limpiar cuidadosamente la superficie de las peras Sydney con sal, y luego enjuagar cuidadosamente con agua limpia. Asegúrese de guardar arroz al pelar las peras. Recordatorio: las peras han sido conocidas como la "tierra de cientos de frutas" desde la antigüedad. Pueden curar la tos e hidratar los pulmones. Generalmente podemos ver muchos tipos de peras, como Sydney, pera blanca, pera arena, Feng Shui, Nanguo, Korla, etc... De hecho, todas se pueden usar para hacer sopa de peras, especialmente una pera grande y espesa. , pera hervida La pera azucarada en la sopa también es deliciosa.
3: Pelar las peras y cortarlas en trozos pequeños.
4: Poner en la olla el azúcar de roca, sofreír hasta que se derrita y luego añadir agua.
5: Hervir el agua y añadir pequeños trozos de pera blanca y hongo blanco lavado.
6: A continuación se ponen en la olla uno a uno los dátiles rojos y las ciruelas verdes lavadas con agua tibia, y después se añade la piel de pera. ¡Asegúrate de agregar cáscara de pera! ¡Asegúrate de agregar cáscara de pera! ¡Asegúrate de agregar cáscara de pera! Cocine a fuego lento durante media hora. Consejo: si no tienes ciruelas frescas, puedes utilizar fruta confitada o no.
2. Sopa de peras Epiphyllum
Ingredientes
“2-3 Epiphyllum cereus frescas o secas”, “1 pera de piel amarilla”, “1- 2 tortas de naranja", "6-8 Sichuan Fritillaria"
Método de trabajo
1: Lavar el epiphyllum y cortarlo en trozos pequeños; lavar las peras con agua limpia y pelarlas, cortarlas en piezas.
2: Pon todos los ingredientes en la olla y añade agua (la cantidad de agua apenas cubre los ingredientes).
3: Poner en la arrocera y cocinar a fuego lento con 2 tazas de agua en la olla exterior. Retire la sopa; es mejor servirla caliente.
4: Cuida tus pulmones y tráquea, lo necesitas.
En tercer lugar, Sopa de Albaricoque del Norte y del Sur, Concha de Sichuan y Pera Blanca.