Cómo preparar vino de morera

Cómo hacer vino de morera de la siguiente manera:

1. Preparar 10 kilogramos de licor de 52 grados, 4 kilogramos de moras y 200 gramos de azúcar de roca.

2. Cortar los tallos de las moras, poner una cucharada de sal en el agua para que se disuelva, remojar las moras durante unos 10 minutos, verter el agua y enjuagar dos veces con agua limpia.

3. Secar la humedad de la piel, preparar una jarra de vino, poner una capa de moras, luego una capa de azúcar de roca, repetir esta secuencia y poner todas las moras.

4. Secar la humedad de la piel, preparar una jarra de vino, poner una capa de moras, luego una capa de azúcar de roca, repetir esta secuencia y poner todas las moras.